קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פירה עם שאלוט מטוגן פריך

פירה עם שאלוט מטוגן פריך
צריך תוספת צמחונית לקטו אובו? פירה עם שאלוט מטוגן פריך יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתכון זה מכין 8 מנות עם 366 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכון זה מאוכלרשת דורשת מלח ופלפל כשר גס, קמח, שמן צמחי ושאלוט. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-24 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. עם כפית ציון 56%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: פירה עם שאלוט פריך, לפת צהובה מרוסקת עם שאלוט פריך, ו פירה מדומה עם בצל פריך ושאלוט.

הוראות

1
מחממים מעט שמן צמחי במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים את הקמח לקערה קטנה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מצפים את השאלוט הפרוס בקמח המתובל. זרוק את שאלוט בשמן החם, כמה בכל פעם כדי למנוע גושים, ומטגנים עד צבע זהוב כהה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
מעבירים את השאלוט לכלי מרופד במגבת נייר ומפזרים מלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
בסיר גדול מוסיפים את תפוחי האדמה ומכסים במים. מתבלים את המים בקורט מלח כבד. מביאים לרתיחה על אש בינונית, ואז מנמיכים את האש לרתיחה. מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים במזלג, כ -15 דקות. מיד לנקז את תפוחי האדמה ולשים אותם דרך טחנת מזון, לתוך קערה גדולה. אם אין לך טחנת מזון, אתה יכול לרסק ביד או להשתמש במיקסר ידני, אך הקפד לא להקציף יתר על המידה אם אתה משתמש במיקסר חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מחממים לאט את השמנת בסיר קטן עם תחתית כבדה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
6
מערבבים את השמנת החמה לתפוחי האדמה ומתבלים במעט מלח ופלפל, לפי הטעם. טועמים ומתאימים תיבול, במידת הצורך. למעלה את תפוחי האדמה עם שאלוט מטוגן פריך ומגישים. לאכול וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ