קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

פירה פלאפי בסיסי

פירה פלאפי בסיסי
מחית תפוחי אדמה רכה בסיסית עשויה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 186 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני מגישה 8 . חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם חצי חם וחצי, פלפל, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מחית תפוחי אדמה רכה, מחית תפוחי אדמה רכה מסורתית, ו מחית תפוחי אדמה רכה במיוחד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול; מכסים במים. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
ניקוז. לחץ על תפוחי אדמה דרך מעתיק בחזרה למחבת, או מחית עם מחית תפוחי אדמה כדי עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים חצי וחצי מרכיבים הנותרים לתערובת תפוחי אדמה; מערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
4
וריאציה 1
5
חלב זהוב-צ ' ייב: בצע את המתכון הבסיסי דרך שלב 1, החלפת תפוחי אדמה זהב יוקון לאפיית תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה זהב יוקוןתפוח אדמה זהב יוקון
אפיית תפוחי אדמהאפיית תפוחי אדמה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
6
מוסיפים 2/3 כוס חלב חם דל שומן, 1/4 כוס חם 1% חלב דל שומן, 3 כפות חמאה מומסת, 1 1/4 כפיות מלח כשר, ו 1/4 כפית פלפל לבן לתערובת תפוחי אדמה; מערבבים היטב. למעלה עם 8 כפיות קצוץ עירית טרייה. משמש 8 (הגשה גודל: על 2/3 כוס) קלוריות 190; שומן 6G (שבת 9g); נתרן 335MG
מרכיבים שתצטרך
עירית טרייהעירית טרייה
1 אחוז חלב1 אחוז חלב
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
7
וריאציה 2
8
לפת וכרישה: בצע את המתכון הבסיסי דרך שלב 1, הפחתת תפוחי אדמה ל 2 ק "ג והוספת 1 ק" ג לפת קלופה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
לפתלפת
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
9
מוסיפים 2/3 כוס חצי חצי, 1 כף חמאה מומסת, 1 1/4 כפיות מלח כשר, ו 1/2 כפית פלפל שחור; מערבבים היטב. ממיסים 1 כף חמאה במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
להוסיף 2 כוסות כרישה קצוצה; לבשל 4 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים לתוך תפוחי אדמה. משמש 8 (הגשה גודל: 2/3 כוס) קלוריות 179; שומן 4G (שבת 3g); נתרן 357MG
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ