קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

פירות ים מוקרמים

פירות ים מוקרמים
פירות ים מוקרמים עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 47 גרם של שומן, וסך הכל 750 קלוריות. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . אם יש לכם פלפל, מלח כשר, רסק עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון 66% המנה הזו מוצקה. נסו פירות ים מוקרמים, גבינה פירות ים מוקרמים, ו קוקוס קארי-מרק פירות ים (Rassa פירות ים) (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
מניחים 4 מנות גראטן בודדים על מחבתות. (אם המתכון מוכפל לשרת אותו 14 על ידי 9 1/4 אינץ ' צלחת גראטן סגלגל.)
4
מערבבים את המניה, קרם, 1/2 כוס היין, רסק עגבניות, זעפרן בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, מנמיכים את החום, ומוסיפים את השרימפס. לאחר 3 דקות, השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את השרימפס לקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
זעפרןזעפרן
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיף את ההליבוט למניה במשך 3 דקות, עד שרק מבושל דרך, ולהסיר לאותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
הליבוטהליבוט
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
מוסיפים את הלובסטר המבושל לקערה.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
המשך לבשל את הרוטב עד מופחת בחצי, על 12 דקות. מחית 1 כף החמאה יחד עם הקמח.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
לטאטא את תערובת החמאה לתוך הרוטב יחד עם 1 כפית מלח ופלפל 1/2 כפית. מבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מעובה, על 5 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
9
ממיסים 3 כפות של החמאה במחבת סאוט בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מוסיפים את הכרישה וגזר ומבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
11
מוסיפים את 3 כפות היין הנותרות, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ומבשלים 5 עד 10 דקות, עד למכרז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
12
שלב את panko, פרמזן, פטרוזיליה, טרגון, ושום. ממיסים את 3 כפות החמאה הנותרות ומערבבים אותן לפירורים עד שהן רטובות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
13
מחלקים את פירות הים בין 4 מנות gratin. Strew הירקות על גבי כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
14
יוצקים את הרוטב באופן שווה על פירות הים והירקות ולכפות את הפירורים באופן שווה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
15
אופים במשך 20 דקות, עד העליון הוא השחמה והרוטב הוא תוסס.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
16
מגישים חם.

מרכיבים

4שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר julienned (3 גזר)גזר julienned (3 גזר)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמאכלי ים או מיץ צדפותמאכלי ים או מיץ צדפות11 כף אורגנו מיובשקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספטרוזיליה שטוחה וטריה טחוןפטרוזיליה שטוחה וטריה טחון11 כף אורגנו מיובשעלי טרגון טריים קצוציםעלי טרגון טריים קצוצים2ציפורןכף שום טחוןכף שום טחון227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'hellibut גלם, לחתוך נתחי into1 אינץhellibut גלם, לחתוך נתחי into1 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)4שרימפס וורידיםמלח כשרמלח כשר7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה juliened, חלקים לבנים וירוקים בהירים (2 גדולים)כרישה juliened, חלקים לבנים וירוקים בהירים (2 גדולים)227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר לובסטר מבושל, לחתוך לחתיכות 1 אינץבשר לובסטר מבושל, לחתוך לחתיכות 1 אינץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפנקו (פירורי לחם יבשים יפניים)פנקו (פירורי לחם יבשים יפניים)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגורר טריפרמזן מגורר טרי227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שרימפס גלם, קלופים, deveined, וחותכים במחצית לרוחבשרימפס גלם, קלופים, deveined, וחותכים במחצית לרוחב1חתיכות טופי הית' ברחוטי זעפרןחוטי זעפרן32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר72 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה לא מלוחה, מחולקתחמאה לא מלוחה, מחולקת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן טוב, כגון שאבלי, מחולקיין לבן טוב, כגון שאבלי, מחולק