פירות ים מוקרמים עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 47 גרם של שומן, וסך הכל 750 קלוריות. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . אם יש לכם פלפל, מלח כשר, רסק עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון 66% המנה הזו מוצקה. נסו פירות ים מוקרמים, גבינה פירות ים מוקרמים, ו קוקוס קארי-מרק פירות ים (Rassa פירות ים) (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
3
מניחים 4 מנות גראטן בודדים על מחבתות. (אם המתכון מוכפל לשרת אותו 14 על ידי 9 1/4 אינץ ' צלחת גראטן סגלגל.)
4
מערבבים את המניה, קרם, 1/2 כוס היין, רסק עגבניות, זעפרן בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, מנמיכים את החום, ומוסיפים את השרימפס. לאחר 3 דקות, השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את השרימפס לקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
זעפרן
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיף את ההליבוט למניה במשך 3 דקות, עד שרק מבושל דרך, ולהסיר לאותה קערה.
מרכיבים שתצטרך
הליבוט
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
6
מוסיפים את הלובסטר המבושל לקערה.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
המשך לבשל את הרוטב עד מופחת בחצי, על 12 דקות. מחית 1 כף החמאה יחד עם הקמח.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחרים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
לטאטא את תערובת החמאה לתוך הרוטב יחד עם 1 כפית מלח ופלפל 1/2 כפית. מבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מעובה, על 5 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
9
ממיסים 3 כפות של החמאה במחבת סאוט בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מוסיפים את הכרישה וגזר ומבשלים על אש בינונית במשך 5 דקות, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
11
מוסיפים את 3 כפות היין הנותרות, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ומבשלים 5 עד 10 דקות, עד למכרז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
12
שלב את panko, פרמזן, פטרוזיליה, טרגון, ושום. ממיסים את 3 כפות החמאה הנותרות ומערבבים אותן לפירורים עד שהן רטובות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
13
מחלקים את פירות הים בין 4 מנות gratin. Strew הירקות על גבי כל מנה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים, לא קלופים וקצוצים
14
יוצקים את הרוטב באופן שווה על פירות הים והירקות ולכפות את הפירורים באופן שווה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים, לא קלופים וקצוצים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
15
אופים במשך 20 דקות, עד העליון הוא השחמה והרוטב הוא תוסס.