מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות6
ציון בריאות3
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
מרק עוף וירקות עם פסטה
חטיפי שוקולד קוקוס
ירקות מוקפצים עם ביצים
רוטב הולנדייז במיקרוגל
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
מטבל פירות תות
לחם פיצה
מתכונים קשורים
ירקות מוקפצים עם ביצים
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
מטבל פירות תות
סורבה הדרים-מלון
מגזין

פירות מוקרמים עם קלבדוס וסקרפונה

פירות מוקרמים עם קלבדוס וסקרפונה
פירות מוקרמים עם קלבדוס ומסקרפונה עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 578 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שזיפים מיובשים, סוכר חום, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: אספרגוס Mascarpone Gratin, תפוחי אדמה מוקרמים עם פטריות פורצ'יני וגבינת מסקרפונה, ו תפוחי אדמה מוקרמים עם פטריות פורצ'יני וגבינת מסקרפונה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
תפוחים חצי אורך (רבע אם גדול), משאיר גזע שלם, חצאים הליבה עם קאטר מלון-כדור. חצי סקל ו forelle אגסים או ברבע bartletts לאורכו, ואז הליבה עם מלונים-כדור חותך ואת הקצוות שורש לקצץ.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
מלוןמלון
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3
ממיסים חמאה בצלחת גראטן סגלגלה סגלגלה של 14 על 9 אינץ ' או בתבנית אפייה רדודה של 2 1/2 עד 3 ליטר באמצע התנור, כ-2 דקות. מערבבים ב קלבדוס ו 3 כפות סוכר חום, ולאחר מכן להוסיף פירות יבשים טריים גרידה ולהפוך בעדינות מעיל. מכסים את המנה בחוזקה בנייר כסף ואופים באמצע התנור, הופכים בעדינות פירות ושופכים מדי פעם עם מיצים, עד שתפוחים ואגסים רכים אבל לא מתפרקים, בערך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
פירות יבשיםפירות יבשים
CalvadosCalvados
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
4
הסר צלחת מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
6
כפית 1/3 כוס אפיית מיצים מאפייה לקערה ומערבבים מסקרפונה ונשארו 2 כפות סוכר חום. לסדר מחדש את הפירות, לחתוך את הצדדים, בתבנית אפייה כדי ליצור שכבה אפילו, במידת הצורך, ואת תערובת מסקרפונה כפית על פירות. שים סוכר ממתקים במסננת בסדר רשת לנפות על פירות. מטאטאים 3 סנטימטרים מחום עד ממתקים סוכר הוא caramelized, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
מסקרפונהnameמסקרפונהname
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
* זמין בשווקים איטלקיים וסופרמרקטים רבים.
1
* פירות ניתן אפוי 2 שעות קדימה מקורר, חשף, אז שמר, מכוסה בנייר כסף, בטמפרטורת החדר. לחמם בתנור לפני הוספת מסקרפונה ו צליה.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
חטיפי שוקולד קוקוס
רוטב הולנדייז במיקרוגל
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
מטבל פירות תות
לחם פיצה
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
מטבל פירות תות
עוגת פאונד שוקולד
מטבל פירות תות