פיתות בגריל עם עגבניות, זיתים ופטה
פיתות בגריל עם עגבניות, זיתים, פטה דורש מסביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 359 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך גבינת פטה, מנטה, זיתים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: Fetan וזיתים Niçoise במרינדה עם פיתות בגריל, גבינת פטה אפויה עם עגבניות וזיתים, ו עוף מוקפץ עם עגבניות, זיתים ופטה.
הוראות
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). מערבבים עגבניות, זיתים, בצל, 2 כפות שמן, ונענע בקערה קטנה כדי להתמזג.
מברשת 1 צד של כל פיתה עם הנותרים 2 כפות שמן; מקום פיטאס, צד משומן למטה, על הגריל. לבשל עד חרוך קל, על 2 דקות. הפוך את הפיתות; למעלה עם תערובת עגבניות, מתפשט כמעט לקצוות.
מכסים פיתות ברביקיו וגריל עד ציפוי חם, על 2 דקות.
מעבירים פיטס לצלחות ומגישים.
כדי לבער זית בקלות, פשוט לרסק את הזית עם הצד של סכין שף וקופץ החוצה את הבור.