קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות57
מגזין

פיתות טלה עם עגבניות, בצל ירוק ורוטב יוגורט נענע

פיתות טלה עם עגבניות, בצל ירוק ורוטב יוגורט נענע
ניתן להכין את המתכון לפיתות טלה עם עגבניות, בצל ירוק ורוטב יוגורט נענע תוך כ-15 דקות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-46 גרם חלבון, 20 גרם שומן ובסך הכל 668 קלוריות. מתכון זה מכסה 35% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-2 מנות. אם יש לכם מרק עוף, עגבניות שזיפים, לחמי פיתות וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון מצטיין של 81%. מדף טלה מנגל עם רוטב עגבניות-נענע, פיתות טלה עם רוטב לימון-מנטה, ופיתות טלה עם מלפפון נענע צזיקי דומות מאוד למתכון זה.

הוראות

1
עוטפים את הפיתות בנייר כסף ומחממים בתנור נמוך. פורסים דק את הטלה המבושל. במחבת קטנה על אש בינונית מביאים את ציר העוף לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות עלי נענע טריים קצוצים דק, 4 ענפים2 כפות עלי נענע טריים קצוצים דק, 4 ענפים
עלי נענע טריים קצוצים דק, 4 ענפיםעלי נענע טריים קצוצים דק, 4 ענפים
רגל צלי של כבשרגל צלי של כבש
1 קילו שארית שוק טלה צלוי1 קילו שארית שוק טלה צלוי
ציוד שתשתמש בו
שאריות שוק טלה צלוישאריות שוק טלה צלוי
4 בצל ירוק פרוס דק בזווית4 בצל ירוק פרוס דק בזווית
בצל ירוק, פרוס דק בזוויתבצל ירוק, פרוס דק בזווית
2
מוסיפים את הכבש הפרוס לחימום חוזר תוך שמירה על לחות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
למחבת שנייה על אש מתונה מוסיפים שמן, סיבוב אחד של המחבת, קוביות עגבניות ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מחממים עגבניות ובצל עד 2 דקות. מתבלים במלח ופלפל ואז מכבים את המבער.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
שלבו יוגורט עם כמון, כוסברה ונענע.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
6
להרכבה, מוציאים את הבשר מהמרק החם בעזרת מלקחיים ומנערים את עודפי הנוזלים. מסדרים כמה פרוסות טלה במרכז הפיתה. מעל כל אחת כמה כפות עגבניות ובצל ירוק ורוטב היוגורט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב יוגורטרוטב יוגורט
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכר אדום גססוכר אדום גס
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת