קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות16
ציון בריאות7
מגזין

פלפל קלוי ועוף אסיאגו נקניק עגבניות טריות ברוסקטה

פלפל קלוי ועוף אסיאגו נקניק עגבניות טריות ברוסקטה
פלפל קלוי ועוף אסיאגו נקניק עגבניות טריות ברוסקטה עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 171 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לך סוכר, פלפל צלוי al פרסקו® & נקניק עוף asiago, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: פלפל קלוי ועוף אסיאגו נקניק עגבניות טריות ברוסקטה, שרימפס בגריל על ברוסקטה עם עגבניות טריות, פלפל צהוב &, ו עגבניות צלויות ומוצרלה ברוסקטה טרייה.

הוראות

1
בקערת ערבוב קטנה, לשלב את העגבניות חתוכות לקוביות, שום טחון, עשבי תיבול קצוצים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, 2 ק " ג של שמן זית, ובצל אדום קצוץ. מתבלים במלח, סוכר ופלפל שחור.*
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
מברישים את פרוסות הלחם הצרפתי בקלילות עם 3 ק "ג הנותרים של שמן זית וטוסט קל מתחת לבריילר (כ - 5-6" מיחידת הברוילר). טוסט יכול לשרוף במהירות, אז לפקוח עין על תהליך זה.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
בינתיים, לרסס מחבת עם ספריי בישול גריל פלפל קלוי אל פרסקו & נקניקיות עוף Asiago מעל חום גבוה בינוני עד להשחמה יפה. חותכים כל קישור באלכסון ל 8 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוףנקניק עוף
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
למעלה כל נקודת טוסט עם פרוסת נקניק העוף, ואחריו כפית של ברוסקטה, ומקשטים עם אורגנו טרי וגילוח קטן של גבינת אסיאגו.
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוףנקניק עוף
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
אורגנו טריאורגנו טרי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
5
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת אסיאגו טריה, לקישוטגבינת אסיאגו טריה, לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת אל פרסקו® פלפל קלוי & נקניק עוף Asiagoחבילת אל פרסקו® פלפל קלוי & נקניק עוף Asiago53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק1כיכרלחם צרפתי (פרוס ל -32 חתיכות)לחם צרפתי (פרוס ל -32 חתיכות)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ12 כפיות אבקת שוםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה3ציפורןשום, טחון דקשום, טחון דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי אורגנו טריים, לקישוט (לשטוף ולטפוח יבש)עלי אורגנו טריים, לקישוט (לשטוף ולטפוח יבש)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות טריות חתוכות לקוביותעגבניות טריות חתוכות לקוביות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Piccini קיאנטי Classico. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
פיקיני קיאנטי קלאסיקו
אף מורכב ומתמשך מלא הערות של דובדבנים ופירות יער. החיך בנוי היטב, אלגנטי, עגול וחלק עם הערות פירותי טאנינים רכים וגימור ארוך. זיווג אידיאלי עבור בשר אדום בגריל ופסטה אל ראגו. תערובת: 90% סנג ' ובזה, 10% מרלו