קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות3
מגזין

פלפל קלוי, מוצרלה ואנשובי Involtini

פלפל קלוי, מוצרלה ואנשובי Involtini
גשו לסופר וקנו שן שום, שמן זית, צלפים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן נסו פלפל אדום קלוי Involtini, גבינת עיזים קלויה אדומה וצהובה Involtini, ו פיקניק קרוסטיני עם פלפל קלוי, בצל ואנשובי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
על תבנית אפייה, לשפשף קלות את פלפלים עם שמן צמחי. צלוי במשך כ 20 דקות, הפיכת הפלפלים באמצע, עד מושחר כתמים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
להעביר את הפלפלים לקערה, לכסות עם פלסטיק ולתת מגניב. מקלפים את הפלפלים וחותכים אותם לאורך לשלישים; משליכים את הגבעולים, הליבות והזרעים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בקערה קטנה, לשלב את הפטרוזיליה עם צלפים, שמן זית ושום ומתבלים קלות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מורחים את הפלפלים על משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
6
להניח את מקלות מוצרלה על הקצוות הקצרים העליון עם אנשובי. כפית את תערובת הפטרוזיליה על גבי להתגלגל לתוך צילינדרים הדוקים. חתוך את הקצוות וחתוך את הלחמניות לחצי. שיפוד עם קיסמים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
7
הפוך קדימה: לחמניות ניתן לשמור בטמפרטורת החדר עד 4 שעות או בקירור עד 8 שעות. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות