קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות41
מגזין

פלפלים אדומים קלויים עם שום ושמן זית

פלפלים אדומים קלויים עם שום ושמן זית
גשו לסופר וקנו שום, מלח ים, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו טפנד זיתים מצופה עוף וקינואה עם שום קלוי, פלפלים אדומים ובזיליקום, פלפלים אדומים קלויים: שתי טכניקות קלייה וכיצד להשרות אותם, ו שמן זית עלומה עוף וצנוניות עם פסטו הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
2
שים פלפלים במחבת אפייה גדולה ואופים עד רך כאשר לחוץ, 40 עד 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
3
תן מגניב 10 עד 20 דקות כדי לשחרר את העור.
4
בינתיים, עם מרגמה ועלי, שום מחית עם מלח לתוך משחה (או שום מחית עם מלח עם הצד השטוח של סכין השף, ואז לשים לתוך קערה קטנה). מערבבים בשמן זית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
שפים סכיןשפים סכין
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
פיל, גזע, ופלפלי זרע לחתוך לאורכו לרצועות 3/4 אינץ ' רחב. מסדרים פלפלים על מגש וטפטוף עם שמן שום, מגרדים אותו מתוך מרגמה או קערה כדי לקבל את כל השום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.