פלפלים ממולאים Poblano

גשו לסופר וקנו שעועית, אורז, גבינת עיזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. נסו פלפלים ממולאים Poblano, פלפלים ממולאים Poblano, ו פלפלים ממולאים Poblano (מתכונים דומים).

הוראות

התאם מתלה תנור למיקום הגבוה ביותר; מטלית חום. מבשלים את האורז על פי הוראות החבילה. בינתיים, לחתוך את poblanos במחצית לאורכו. לגרוף החוצה ולהשליך את הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת חלב פרה מיושנת

4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מניחים את העור בצד poblanos על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף. לצלות עד העור הוא שחור חרוך, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת חלב פרה מיושנת

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

הסר מהתנור ולתת מגניב. בקערה גדולה, לשלב את התירס, שעועית, אורז מבושל, שמן, 1 1/4 כפיות מלח, ו 1/4 פלפל כפית. באמצעות האצבעות או סכין קילוף poblanos ולהשליך את העורות. מחלקים את חצאי poblano בין צלחות בודדות. כפית את תערובת האורז על צמרות ומפזרים את הגבינה.

מרכיבים שתצטרך

עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)

גבינת חלב פרה מיושנת

רוטב חמוציות, להגשה

8 (U-12) שרימפס

חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה

1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל

(צינור גדול)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מגישים בטמפרטורת החדר. טיפ: Poblanos (פלפלים ירוקים מתונים עם בשר חסון כי הוא מושלם עבור מלית) זמינים בסופרמרקטים רבים. אבל אם אתה לא יכול למצוא אותם, נסה פלפלים ירוקים קטנים במקום.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה