פלפלים ממולאים בקוסקוס מבושלים איטיים
זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. הכנת המנה לוקחת כ 5 שעות ו-20 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: פלפלים ממולאים בקוסקוס מבושלים איטיים, בישול איטי קוסקוס ממולאים פלפלים, ו איטיים בישול קוסקוס ממולאים פלפלים (בישול עבור 2).
הוראות
חותכים פרוסה דקה מקצה הגבעול של כל פלפל כדי להסיר את החלק העליון של פלפל.
הסר זרעים וממברנות; לשטוף פלפלים.
ב מחבת 10 אינץ', לבשל בשר בקר, בצל ושום על חום בינוני גבוה על 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד בשר הוא חום; לנקז. מערבבים ברוטב עגבניות, כמון, מלח, קינמון ופלפל אדום. מערבבים בקוסקוס. מחלקים תערובת בשר שווה בין פלפלים.
יוצקים מים לתוך 4 1/2 - כדי 6-ליטר סיר איטי; לעמוד פלפלים זקופים בתנור.
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 5 עד 7 שעות או עד פלפלים רכים.