פלפלים ממולאים בקיץ
מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו גזר, כרוב, פלפלים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו גבינת עיזים ממולאים פלפלים: מתאבן קיץ מרהיב לברביקיו הבא שלך, פלפלים טריים קיץ בגריל, ו ג'יקמה כבוש, ג' ינג'ר ופלפלי קיץ (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים את צמרות את פלפלים ושמורה. מבשלים פלפלים במים רותחים עד פריך במכרז, על 2-3 דקות.
הסר מהמים ולשטוף עם מים קרים; להפריש.
הסר גבעולים צמרות פלפל וקוצצים מספיק של צמרות למדוד 1/3 כוס. (לשמור את הפלפלים הנותרים לשימוש נוסף.)
במחבת גדולה, בשר טחון חום מעל חום בינוני; לנקז במידת הצורך.
מוסיפים את הבצל, כרוב, גזר, קישואים ופלפלים קצוצים שמורים; לטגן עד למכרז.
להוסיף שום; לבשל 1 דקה יותר.
מערבבים את העגבניות, אורז, סוכר חום, בזיליקום ופלפל. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; להתבשל במשך 20 דקות או עד אורז הוא רך.
דברים תערובת בשר חם לתוך פלפלים; חם במיקרוגל במידת הצורך.