קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות53
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
ראובן שכבות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר אביבית מושלמת
22 רעיונות לתפריט אביב בריא לשנת 2022
חוגגים את האביב עם 3 מנות טריות
10 מאכלי אביב בריאים וכיצד להכין אותם
5 קווים מנחים פשוטים ל'בישול עונתי'
המדריך להכנת ירקות על האש
דייסת שיבולת שועל ללא בישול
איך להכין קיש
22 רעיונות לארוחת ערב בלילות הקיץ החמים
23 מתכוני קיץ בריאים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
פנה לבוש פסטו טוסקני עם כרוב פריך עם שום ועגבניה צלויה קרוסטיני
גשו לסופר וקנו את ריגטוני ריגייט, בטארד רב-תבואה עבה, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: מרק עדשים עם עגבניות וקייל טוסקני, ירכיים עוף צלויות עם שום פריך, ו כרוב טוסקני מגורר, סלט עגבניות ואבוקדו.
הוראות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן2
מבשלים את הפסטה במים מלוחים רותחים לאל דנטה, 8 עד 10 דקות. שימו לב: להזמין ספל או על 1 1 1/2 כוסות מים בישול עמילניים רק לפני ניקוז.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב3
מסדרים את הכרוב על מדף קירור מעל תבנית אפייה. להתלבש כרוב בקלילות עם EVOO ומתבלים עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט קטן. לצלות עד פריך חרוך בקצוות, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות]()
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)![כרוב]()
כרוב![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
כרוב
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![תפוזים, פרוסים וחצויים]()
תפוזים, פרוסים וחצויים
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצויים5
טוסט האגוזים במחבת קטנה על חום בינוני עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים![זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים]()
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
למריחה על טוסט אם רוצים
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות6
מניחים את עשבי תיבול במעבד מזון ומוסיפים את האגוזים. ואז באח בשום, מתבלים במלח ופלפל, ומוסיפים גבינות ו 1/2 EVOO כוס. דופק לתוך רוטב פסטו עבה ולהתאים את התיבול.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת![1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש]()
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)]()
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)![זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים]()
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
צרור תרד טרי (בערך
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה8
הוסף 1 כוס מים עמילניים לפסטו. לזרוק את הפסטה ורוטב לשלב. אם הפסטה יבשה, מוסיפים את המים העמילנים 1/2 הנותרים. מקפלים במחצית כרוב פריך ומקשטים עם שאר.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![כרוב]()
כרוב
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופהאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבכרוב9
מגישים עם קרוסטיני עגבניות צלויות.
מרכיבים שתצטרך![קרוסטיני]()
קרוסטיני![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
קרוסטיני
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'11
מסדרים את העגבניות על תבנית אפייה ושמלה עם טימין, מלח ופלפל טפטוף עם EVOO. לצלות עד חרוך בקצוות, 10 דקות. קוצצים את העגבניות ואת השמורה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 כוס אורז בר, שטוף היטבבוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 כוסות שיני שוםבזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציוד
מרכיבים
6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![EVOO]()
EVOO6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![EVOO, לטפטוף]()
EVOO, לטפטוף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![עלי בזיליקום טריים ארוזים (כ -50 עלים)]()
עלי בזיליקום טריים ארוזים (כ -50 עלים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטרוזיליה שטוחה וטריה ארוזה]()
פטרוזיליה שטוחה וטריה ארוזה2(חוֹרֶף)![חתוך לקוביות, 1)]()
חתוך לקוביות, 1)2ציפורן![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך2ציפורן![שום, חצוי]()
שום, חצוי1![צרור כרוב טוסקני, נבעו וחותכים לצורות לא סדירות גדולות]()
צרור כרוב טוסקני, נבעו וחותכים לצורות לא סדירות גדולות6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל טחון טרי13אינצ ' ים![פרוסות עבות batard רב תבואה או כיכר פריך אחר, ארוך, 3 אינץ ' רחב]()
פרוסות עבות batard רב תבואה או כיכר פריך אחר, ארוך, 3 אינץ ' רחב6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![אגוז מוסקט מגורד טרי]()
אגוז מוסקט מגורד טרי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פרמזן מגורר-רג'יאנו (קומץ נדיב)]()
פרמזן מגורר-רג'יאנו (קומץ נדיב)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינת פקורינו מגורדת]()
גבינת פקורינו מגורדת596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי]()
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי4![עגבניות שזיף בשלות, חצוי]()
עגבניות שזיף בשלות, חצוי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פן rigate או rigatoni rigate או צורה אחרת לחתוך קצר]()
פן rigate או rigatoni rigate או צורה אחרת לחתוך קצר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אגוזי מלך קצוצים]()
אגוזי מלך קצוצים
EVOO6ריבס, קצוץ טרי או קפואEVOO, לטפטוף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
עלי בזיליקום טריים ארוזים (כ -50 עלים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטרוזיליה שטוחה וטריה ארוזה2(חוֹרֶף)
חתוך לקוביות, 1)2ציפורן
צרור תרד טרי (בערך2ציפורןשום, חצוי1
צרור כרוב טוסקני, נבעו וחותכים לצורות לא סדירות גדולות6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל טחון טרי13אינצ ' ים
פרוסות עבות batard רב תבואה או כיכר פריך אחר, ארוך, 3 אינץ ' רחב6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
אגוז מוסקט מגורד טרי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פרמזן מגורר-רג'יאנו (קומץ נדיב)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פקורינו מגורדת596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי4
עגבניות שזיף בשלות, חצוי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פן rigate או rigatoni rigate או צורה אחרת לחתוך קצר596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אגוזי מלך קצוציםיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Badian Coltibuono Cultusboni RS קיאנטי Classico (חצי בקבוק). יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
