פניני מרגריטה

מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 183 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 14 דקות. אם יש לכם מלח, גבינת מוצרלה חלקית, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ברי, בזיליקום, בייקון & פניני כחול ... ו Breville Panini עיתונות בגידה!, Panini פאי תפוחים מתוך ספר הבישול האולטימטיבי Panini Press מאת קתי Strahs, ו דבש אגוז-מצופה פניני צ'דר מיושן – ספר הבישול האולטימטיבי Panini Press (מתכונים דומים).

הוראות

מחלקים פרוסות עגבניות באופן שווה בין פרוסות לחם 4; מפזרים באופן שווה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

מפזרים גבינה באופן שווה על עגבניות. מסדרים עלי בזיליקום באופן שווה על גבי גבינה, ומעל עם הנותרים 4 פרוסות לחם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

טפטוף 1 כפית שמן זית על גבי כל כריך, מעיל עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

מניחים מחבת גריל או מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם.

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מקום כריכים, צד שמן למטה, במחבת.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

טפטוף 1 כפית שמן על גבי כל כריך, מעיל עם תרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מניחים חתיכת נייר על כריכים במחבת; מניחים מחבת כבדה על גבי נייר כסף כדי ללחוץ על כריכים. מבשלים 2 דקות או עד חום זהוב. הפוך כריכים; להחליף נייר כסף ומחבת כבדה. מבשלים 2 דקות או עד חום זהוב.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה