פנקייק זוקיני ושמיר מהיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל קישואים מהירים ושמיר פנקייק. מנה אחת מכילה 114 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מספק כ 4 מנות . הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-180 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. אם יש לכם יוגורט יווני, מלח כשר, לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ארוחת ערב הלילה: פנקייק קישואים עם שמיר ריקוטה טרי, ארוחת ערב הלילה: בשר חזיר צלוי עם רוטב שמיר חרדל וקישואים כבושים, ו מטבל שמיר מהיר (מתכונים דומים).
הוראות
לזרוק קישואים מגוררת עם 1/2 כפית מלח ומניחים במסננת על קערה.
מניחים חופנים של קישואים במרכז מגבת מטבח נקייה, לצרף במגבת ולאחר מכן לסובב את המגבת לנקז כמה שיותר נוזל מן הקישואים ככל האפשר.
מניחים קישואים סחוטים בקערה גדולה לזרוק עם שמיר ויוגורט יווני.
לטאטא יחד קמח ואבקת אפייה ומפזרים מעל תערובת קישואים. לזרוק תערובת קישואים עם מרכיבים יבשים העונה כדי לטעום עם מלח ופלפל.
ממיסים 1 כף חמאה במחבת גדולה ומוסיפים את הבלילה על ידי 1/4 כוס, משטחים בעדינות עם מרית ומבשלים עד חום, כ 3 דקות. הפוך והמשיך לבשל עד ששני הצדדים יהיו חומים.
הסר ממחבת ולשמור חם בזמן שאתה מבשל את שאר פנקייק בחמאה הנותרת.
מגישים עם יוגורט יווני, בצל ירוק פרוס ופלחי לימון.