פנקייק פירה פריך שלי
זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. . וזה טוב. נסו פנקייק תפוחי אדמה פריך עם רסק תפוחים וגבינה עיזים, פנקייק תפוחי אדמה פריך עם סלמון מעושן ושמיר-ויניגרט Caper, ו עוגות פירה פריכות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים תפוחי אדמה, ביצים, קמח, ואבקת שום בקערה.
שמן חום במחבת מעל חום בינוני-גבוה; תערובת תפוחי אדמה מטגנים במחבת, לחיצה עם מרית כדי לשטח באופן שווה. מכסים ומבשלים עד לתחתית הוא פריך, על 10 דקות; הפוך על מגש הגשה.