קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות25
ציון בריאות0
מגזין

פנקייק תפוח קל ורך אפוי

פנקייק תפוח קל ורך אפוי
פנקייק תפוח קל ורך אפוי הוא צמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 64 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מלח, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פנקייק תפוח אפוי, פנקייק תפוח אפוי, ו פנקייק תפוח אפוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
ב מחבת 10 1/2 אינץ ' לא מקל ovenproof, להמיס את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את התפוחים, 1 כף הסוכר ומיץ הלימון ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד התפוחים הם זהובים, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
תפוחתפוח
סוכרסוכר
4
מוסיפים את 1/4 כוס סירופ מייפל ומבשלים על אש נמוכה עד מעובה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפלסירופ מייפל
5
מורחים את התפוחים בשכבה זוגית ומסירים את המחבת מהחום.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
בקערה בינונית, לטאטא את הקמח עם אבקת אפייה ומלח. בכוס מדידה, לטאטא את חלמוני הביצה עם החלב ואת 2 כפות הנותרים של סוכר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
חלמון ביצהחלמון ביצה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
מקציףמקציף
קערהקערה
7
לטאטא את הנוזל לתוך החומרים יבשים.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
בקערה בינונית, באמצעות מערבל חשמלי כף יד, לנצח את החלבונים ביצה במהירות בינונית עד פסגות המשרד טופס, על 2 דקות. מקפלים את הלבנים מוכים לתוך הבלילה לגרד אותו על התפוחים; להפיץ את הבלילה לקצה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
תפוחתפוח
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
9
אופים את הפנקייק בשליש העליון של התנור במשך כ -20 דקות, עד שהוא זהוב, נפוח ומוגדר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
תן לפנקייק להתקרר במשך 5 דקות. תריץ סכין מסביב לקצה כדי לשחרר את הפנקייק, ואז תהפוך אותו על צלחת הגשה. החלף כל תפוח שאולי נדבק למחבת.
מרכיבים שתצטרך
תפוחתפוח
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
מחבתמחבת
11
חותכים את פנקייק לתוך טריזים ומגישים מיד עם סירופ מייפל מחומם.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפלסירופ מייפל