קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

פסטה ברוטב וודקה

פסטה ברוטב וודקה
פסטאן ברוטב וודקה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 617 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חצי שמנת, בצל, פסטה פנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . מתכונים דומים: פסטאן ברוטב וודקה, פסטאן עניבת פרפר ורוטב וודקה, ו רוטב וודקה עם פסטה טרייה.

הוראות

1
במחבת גדולה, מחממים שמן על אש בינונית. מבשלים בצל, סלרי ושום בשמן; מערבבים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
להוסיף פרושוטו וודקה. מבשלים עד שכמעט כל הנוזל נעלם.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
וודקהוודקה
3
מוסיפים עגבניות, קאיין ועשבי תיבול. מבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
עשבי תיבולעשבי תיבול
4
מערבבים במחצית וחצי, וחום במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
5
בינתיים, לבשל פסטה במים מלוחים רותחים עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
6
ניקוז.
7
מגישים רוטב על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
רוטברוטב

ציוד