אם יש לך בערך 1 שעה ו 5 דקות לבלות במטבח, פסטה מחיטה מלאה עם חומוס: לנגנלי קון אני ססי עשוי להיות מדהים ללא חלב ולקטו אובו צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 637 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. מתכון זה מן המזוןרשת דורשת חומוס, סלרי, ביצים ושמן זית. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 74%. ציון זה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון פסטאן ססי קון וונגולה, פסטאן אי ססי (פסטה עם חומוס), ו פסטאן אי ססי (פסטאן וחומוס).
הוראות
1
תל את הקמחים במרכז קרש חיתוך גדול מעץ. יוצרים באר באמצע הקמח ומוסיפים את הביצים ו -1 כף שמן זית. בעזרת מזלג מקציפים יחד את הביצים והשמן ומתחילים לשלב את הקמח, החל מהשפה הפנימית של הבאר.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
2
כשאתה מרחיב את הבאר, המשך לדחוף את הקמח למעלה מבסיס התל כדי לשמור על צורת הבאר. הבצק יתאחד כאשר מחצית מהקמח משולב.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3
התחל ללוש את הבצק בשתי הידיים, באמצעות כפות הידיים. ברגע שיש לך מסה מגובשת, הסר את הבצק מהלוח וגרד וזורק את כל שאריות הנתחים. מקמחים קלות את הלוח וממשיכים ללוש עוד 6 דקות. הבצק צריך להיות אלסטי וקצת דביק. עוטפים את הבצק בניילון ומניחים לנוח 30 דקות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מרדדים להגדרה הדקה ביותר במכונת גלגול פסטה וחותכים לצורות לא סדירות. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
דראגי פנינה לבנות
5
במחבת מטגן בגודל 12 עד 14 אינץ ' מחממים 2 כפות שמן זית על אש גבוהה ומוסיפים את הבצל והסלרי. מבשלים עד להשחמה, ואז מוסיפים את גרגרי החומוס ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מניחים את התערובת בקערה של מעבד מזון ודופקים עד למחית. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומחזירים לתבנית כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הביאו לרתיחה 6 ליטר מים והוסיפו 2 כפות מלח. מבשלים את הפסטה במים הרותחים עד שהם רכים אך אל דנטה, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
8
מסננים את הפסטה ומוסיפים למחית החומוס. לזרוק על אש גבוהה 1 דקה כדי מעיל, טפטוף עם שמן זית ומגישים.