עוף סטרוגנוף פסטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 413 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שרי, פטרוזיליה, אטריות ביצה רחבות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו פסטה בקר סטרוגנוף, פסטה מצרית סטרוגנוף, ו קלאסי פסטה בקר סטרוגנוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים חמאה במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-
2
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים מרווה, 1/4 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל, ופטריות; מטגנים 5 דקות או עד שהפטריות מתחילות להשחים. תערובת כפית לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
שלב 1/4 כוס קמח ופפריקה בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טריים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
חותכים כל חזה עוף חצי לאורכו למחצה; לחתוך לרוחב לרצועות 1/4 אינץ'. לדלות רצועות עוף בתערובת קמח; לנער את תערובת הקמח עודף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מחממים שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-
7
מוסיפים עוף; מפזרים 1/4 מלח כפית ושאר 1/8 פלפל כפית. לטגן 4 דקות או עד שהעוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מוסיפים עוף לתערובת פטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
מוסיף מרק ושרי למחבת, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות משחימות. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
דַק-
10
מניחים שמנת חמוצה בקערה קטנה; מפזרים 1 קמח כף. מערבבים עם מקצף עד בשילוב. מערבבים תערובת שמנת חמוצה ונותר 3/4 כפית מלח לתוך תערובת מרק. מערבבים בתערובת עוף; מבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.