יוצקים ביצים למחבת ומערבבים בקצרה כדי להפיץ ירקות וסלמון. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל, הזזה מרית תחת פריטטה מדי פעם כדי לשחרר, עד שנקבע מתחת אבל עדיין רטוב על גבי, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
כמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
מקום מחבת תחת broiler; לבשל עד העליון הוא זהב, 1 עד 2 דקות. תחליק פריטטה על מגש ותחתוך את הפרוסות.
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה חנה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.