פריטטה צרפתית-כפרית
צריך מנה עיקרית צמחונית? פריטטה צרפתית-כפרית יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-2 מנות. מנה זו מכילה כ 19 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 211 קלוריות. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, גבינת עיזים, תערובת פטריות מיוחדת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלבונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג בננה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 63%. נסו גריל חמוציות כפרי, פסטה כפרית לזרוק (בישול 2), ו פריטטה די קישואים אל פורנו (פריטטה אפויה עם קישואים) (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים קוביות לחם בשכבה אחת על מחבת ג ' לי רול.
אופים ב 400 במשך 8 דקות או עד קלוי. הגדל את טמפרטורת התנור ל-45
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה; מערבבים היטב. תניח בצד.
מעיל מחבת nonstick 8 אינץ ' עם ספריי בישול, ומניחים על חום בינוני עד חם.
מוסיפים בצל אדום קצוץ ושום, ומטוגנים 3 דקות.
מוסיפים פטריות, ומטוגנים 5 דקות. מערבבים בתערובת קוביית הלחם, ומתפשטים באופן שווה בתחתית המחבת. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 דקות או עד כמעט להגדיר.
לעטוף את הידית של מחבת עם לסכל; מקום מחבת בתנור, ואופים ב 450 במשך 5 דקות או עד שנקבע.
מפזרים גבינה; אופים דקה נוספת או עד שהגבינה חמה (גבינה לא תימס).
הערה: תחליף 1 גביע ביצה תחליף 6 חלבוני ביצה 1 חלמון ביצה, אם תרצה בכך.