קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

פריטטה תפוחי אדמה

פריטטה תפוחי אדמה
פריטטן תפוחי אדמה נטול גלוטן, וצמחוני ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם מלח ופלפל, עלי פטרוזיליה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו פריטטה תפוחי אדמה, פריטטה חזיר ותפוחי אדמה, ו חביתת חזיר ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
טפיחה לייבש את תפוחי האדמה ובצל.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
בצלבצל
2
במחבת גדולה, nonstick להגדיר מעל חום מתון, חום 2 כפות שמן עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את תפוחי האדמה ומלח ופלפל ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד חום זהוב ופשוט רך.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
5
העברה לצלחת.
6
בקערה, לשלב את הביצים, Locatelli-רומנו, ומלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גבינת רומנוגבינת רומנו
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מוסיפים את תערובת הירקות ומערבבים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
8
להוסיף 1 עד 2 כפות שמן למחבת ולחמם אותו על חום מתון עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים את תערובת הירקות והביצה ומבשלים אותה על חום נמוך בינוני עד חום זהוב ולהגדיר על החלק התחתון. הפוך צלחת על המחבת והפוך את הפריטטה על הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
הוסף עוד כף שמן למחבת והחלק את הפריטטה בחזרה פנימה, צד לא מבושל למטה. לבשל עד סט לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מעבירים לצלחת וחותכים לפלחים.
12
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה