פרמזן אורזו וקציצות בשר
פרמזן אורזו וקציצות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 19 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו פסטה rosamarina, הלבשה, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מרק אסקרול ואורזו עם קציצות פרמזן הודו, מרק צדפות עם אורזו וקציצות בשר, ו מרק חתונה איטלקי עם קציצות הודו ואורזו (מתכונים דומים).
הוראות
ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, לבשל ירקות מוקפץ רוטב על חום בינוני גבוה 2 דקות. מערבבים במרק; חום לרתיחה. מערבבים פסטה וכדורי בשר.
חום לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. כיסוי; לבשל 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מערבבים עגבניות. מכסים, מבשלים 3 עד 5 דקות או עד שרוב הנוזל נספג והפסטה עדינה. מוסיפים פטרוזיליה.