קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

פרמזן אורזו וקציצות בשר

פרמזן אורזו וקציצות בשר
פרמזן אורזו וקציצות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 19 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 378 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו פסטה rosamarina, הלבשה, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו מרק אסקרול ואורזו עם קציצות פרמזן הודו, מרק צדפות עם אורזו וקציצות בשר, ו מרק חתונה איטלקי עם קציצות הודו ואורזו (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב 12 אינץ ' מחבת nonstick, לבשל ירקות מוקפץ רוטב על חום בינוני גבוה 2 דקות. מערבבים במרק; חום לרתיחה. מערבבים פסטה וכדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
חום לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. כיסוי; לבשל 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
3
מערבבים עגבניות. מכסים, מבשלים 3 עד 5 דקות או עד שרוב הנוזל נספג והפסטה עדינה. מוסיפים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל