קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

פרמזן בקר עם פסטה שיער מלאך שום

פרמזן בקר עם פסטה שיער מלאך שום
. אם יש לך פסטה שיער מלאך, סטייק קוביית בקר, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו פסטה משיער מלאך עם שום, עשבי תיבול, ופרמזן, כדורי פרמזן חריפים עם פסטה שיער מלאך, ו לימון פרמזן אנג'ל שיער פסטה עם שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים סטייק קובייה לתוך חתיכות הגשה בגודל. מעיל בשר עם פירורי לחם וגבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
סטייק קובייהסטייק קובייה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
מחממים שמן זית במחבת גדולה, ומטגנים 1 כפית שום במשך 3 דקות. מטגנים מהירים (חום במהירות משני הצדדים) בשר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים בשר בתבנית אפייה תבשיל, קצוות חופפים מעט.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
מניחים טבעות בצל ופלפלים על גבי בשר, ויוצקים רוטב מרינרה על כל.
מרכיבים שתצטרך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 30 עד 45 דקות, בהתאם לעובי הבשר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מפזרים מוצרלה על בשר ולהשאיר בתנור עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מרתיחים פסטה אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
9
מסננים, וזורקים חמאה ו 1 כפית שום. לטעם שום חזק יותר, מתבלים באבקת שום. למעלה עם פרמזן מגוררת ופטרוזיליה לצבע.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
10
מגישים בשר ורוטב על גבי ערימה של פסטה! רמז: הפוך את הבשר לפני הזמן, ומקרר במשך הלילה, החומצה ברוטב העגבניות תהיה לרכך את הבשר עוד יותר. אם אתה עושה את זה, לשמור את המוצרלה עד הרגע האחרון.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר