קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

פשטידות בשר שבדיות

פשטידות בשר שבדיות
מתכון פשטידות בשר שוודי יכול לספק את התשוקה הסקנדינבית שלך בסביבה 40 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 87 גרם של שומן, וסך הכל 1224 קלוריות. אם יש לכם allspice הקרקע, בשר טחון, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. . נסו פשטידות בשר שבדיות, כופתאות בשר שבדיות למרק, ו פשטידות בשר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. להתפורר בבשר טחון ולהוסיף בצל, פטרוזיליה, allspice, שמיר, אגוז מוסקט ותפוחי אדמה מגוררת. מבשלים ומערבבים עד הבשר הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
תפוח אדמהתפוח אדמה
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
מוסקטמוסקט
בצלבצל
שמירשמיר
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מסננים כל שומן עודף. כבה את החום ומערבבים את הגבינה עד מותך. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
3
מחממים את התנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח והמלח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים את קיצור עם מזלג או חותך מאפה עד רק גושים בגודל אפונה להישאר. מערבבים שמנת חמוצה קצת בכל פעם עד הבצק מחזיק יחד. ללוש בקצרה על משטח מקומח קלות. מחלקים לארבעה חלקים שווים, וטופחים לכדורים.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
חותך מאפיםחותך מאפים
6
מרדדים כל כדור של בצק על עובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
7
מניחים 1/2 כוס מילוי על כל אחד. מקפלים לתוך חצי עיגולים, לאטום על ידי לחות את הקצוות עם מים חמים לחיצה יחד.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
8
מניחים על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש, עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור