קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פשטידות יד אגס מתובל

פשטידות יד אגס מתובל
פשטידות יד אגס מתובל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 235 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו נקטר אגבה, הל טחון, שעועית וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: אגס-חמוציות פשטידות יד, פאי אגסים ואגוזי מלך, ו מרציפן אגס פשטידות יד.

הוראות

1
במחבת סאוט בינונית, מחממים את החמאה עד שהיא נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את האגסים חתוכים לחמאה ומבשלים עד שהם מתחילים לשחרר קצת נוזל, על 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3
מוסיפים את שעועית וניל( ואת הזרעים), צוף אגבה, תבלינים יבשים וג ' ינג ' ר מגורד. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך ומבשלים עד שהתערובת מתחילה להתעבות והפרי רך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
0.5 כפית מלח0.5 כפית מלח
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
4
הסר מהחום ולאפשר להתקרר לחלוטין.
5
מחממים תנור ל 375 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
עבודה על משטח מקומח, לגלגל את קרום העוגה כך שהם על 1/3 אינץ ' עבה. באמצעות חותך עגול 3 אינץ ' (השתמשתי מכסה צנצנת גדולה), לחתוך את סיבובים של הבצק.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים
7
הוסף כפית גדושה של תערובת לכל סיבוב ולקפל מעל. באמצעות מזלג, מקמט את הקצוות לאטום ולמקם על גיליון אפייה מצופה קלף. לאחר ביצוע, למקם את הפשטידות במקרר במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
8
לפני האפייה, לפרוק כל עוגה על גבי עם שני חריצים קטנים.
9
צחצח כל אחד עם קצת שטיפת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
10
אופים במשך 20-22 דקות (תלוי בתנור שלך) או עד מבעבע וזהוב חום - זה בסדר אם אתה מקבל קצת נוטף מלמעלה וצדדים. הם אמורים להיות כפריים. אפשר להתקרר מעט לפני האוכל-המילוי חם!
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)