פשטידות סיר עוף וירקות עם ציפוי ביסקוויט מקורר
פשטידות סיר עוף וירקות עם ציפוי ביסקוויט Dilled עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 74 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 1032 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם עלה דפנה, חמאה, בצק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פשטידות בשר בקר בודדות עם ציפוי ביסקוויט, פשטידות סיר פטריות ועדשים עם ציפוי ביסקוויט גודה, ו פשטידות סיר פטריות ועדשים עם ציפוי ביסקוויט גודה.
הוראות
מערבבים עוף, קרביים, מרק ועלה דפנה בסיר גדול. מכסים חלקית; מבשלים עד עוף הוא רק מבושל דרך, סידור מחדש של עוף מדי פעם, על 25 דקות.
מרק מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד מופחת 2 1/2 כוסות נוזל, על 15 דקות. מסננים מרק; להשליך מוצקים.
הסר עור ועצמות מחתיכות עוף. קרע בשר לחתיכות בגודל ביס; העבר לקערה.
ממיסים חמאה בסיר בינוני כבד על אש בינונית.
מוסיפים פלפל, בצל וקורנית. Sauté עד בצל הוא רך, על 5 דקות.
מוסיפים פטריות. מבשלים עד פטריות מכרז, על 7 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך.
מפזרים ירקות עם קמח; קצוץ) 2 דקות. בהדרגה לטאטא במרק מופחת.
מוסיפים ירקות מעורבים. מבשלים עד מרק מתעבה, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות.
הסר מהחום. מערבבים עוף ושמנת לרוטב; מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב במקצת. מכסים ומקררים. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.)
מתלה עמדה בשליש העליון של התנור; מחממים ל 232°. מחלקים תערובת עוף בין שישה 1 3/4 כוס תבשיל בודדים או מנות סופלה.
מניחים 1 ריבוע 3 אינץ ' unbaked של בצק ביסקוויט על כל אחד.
אופים עד המילוי מבעבע וביסקוויטים נפוחים וחומים, כ -12 דקות.
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.