קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

פשטידות סיר עוף וירקות עם ציפוי ביסקוויט מקורר

פשטידות סיר עוף וירקות עם ציפוי ביסקוויט מקורר
פשטידות סיר עוף וירקות עם ציפוי ביסקוויט Dilled עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 74 גרם חלבון 69 גרם של שומן, וסך הכל 1032 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם עלה דפנה, חמאה, בצק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פשטידות בשר בקר בודדות עם ציפוי ביסקוויט, פשטידות סיר פטריות ועדשים עם ציפוי ביסקוויט גודה, ו פשטידות סיר פטריות ועדשים עם ציפוי ביסקוויט גודה.

הוראות

1
מערבבים עוף, קרביים, מרק ועלה דפנה בסיר גדול. מכסים חלקית; מבשלים עד עוף הוא רק מבושל דרך, סידור מחדש של עוף מדי פעם, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מעבירים עוף לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מרק מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד מופחת 2 1/2 כוסות נוזל, על 15 דקות. מסננים מרק; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
הסר עור ועצמות מחתיכות עוף. קרע בשר לחתיכות בגודל ביס; העבר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
ממיסים חמאה בסיר בינוני כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים פלפל, בצל וקורנית. Sauté עד בצל הוא רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
7
מוסיפים פטריות. מבשלים עד פטריות מכרז, על 7 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
8
מפזרים ירקות עם קמח; קצוץ) 2 דקות. בהדרגה לטאטא במרק מופחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
מוסיפים ירקות מעורבים. מבשלים עד מרק מתעבה, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
10
הסר מהחום. מערבבים עוף ושמנת לרוטב; מתבלים במלח ופלפל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב במקצת. מכסים ומקררים. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
11
מתלה עמדה בשליש העליון של התנור; מחממים ל 232°. מחלקים תערובת עוף בין שישה 1 3/4 כוס תבשיל בודדים או מנות סופלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
מניחים 1 ריבוע 3 אינץ ' unbaked של בצק ביסקוויט על כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
13
אופים עד המילוי מבעבע וביסקוויטים נפוחים וחומים, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
14
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.