פשטידת בטטה פרוסה
המתכון פרוס עוגת בטטה יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 3 שעות ו-15 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 493 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את piecrusts, רצועות קליפת תפוז, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו סרטנים רכים שריון עם בצל מתוק פרוס, תפוחי אדמה מתוקים פרוסים עם רוטב יוגורט צ'יפוטלה - 4 נקודות, ו סטייק פרוס, פטריות ובצל ירוק עם תפוחי אדמה דיז'ון חמים (מתכונים דומים).
הוראות
Fit piecrust לתוך צלחת פאי עמוק 9 אינץ'; לקפל קצוות תחת, ו crimp. להביא תפוחי אדמה, הבא 2 מרכיבים, ו 1 כוס מים לרתיחה בתנור הולנדי. כיסוי, להפחית את החום בינוני, ומבשלים 6 דקות או עד תפוחי אדמה הם רק במכרז.
מעבירים תפוחי אדמה למסננת גדולה, תוך שמירה על נוזל בישול. יש לשטוף תפוחי אדמה במים קרים.
העברת רצועות קליפת נוזל ותפוז בישול לסיר קטן, ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 עד 12 דקות או עד מופחת 1/4 כוס. שמור 2 כפות. תפוח אדמה-כתום נוזלי; להשליך הנותרים נוזל.
להעביר תפוחי אדמה לקערה; לזרוק עם סוכר חום, הבא 4 מרכיבים, שמורות 2 כפות. תפוח אדמה-כתום נוזלי. כף לתוך הקרום; מפזרים streusel.
אופים ב 375 במשך 1 שעה ו 5 דקות עד 1 שעה ו 15 דקות, מיגון עם רדיד אלומיניום לאחר 30 דקות כדי למנוע בראונינג מוגזם. מגניב לגמרי.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 29 דולר לבקבוק.
![Schloss Vollrads Riesling Spatlese]()
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
קלאסי Spatlese מתוק טבעי עם חומציות נחמדה וסוכר שיורית אלגנטי, טבעי. קציר סלקטיבי, עיבוד עדין של חובה, הבהרה שיטתית, תסיסה איטית וגימור זהיר הם היסודות עבור Riesling' מטחים מסורתיים זה.יין זה משתלב באופן מושלם עם המטבח האסייתי בשל ההרמוניה של מתיקות וחומציות. כמו כן שילובי טעם מעניינים ניתן להשיג באמצעות זיווג של גבינה כחולה ורידים או קינוח פירות.