פשטידת הודו בסגנון הולנדי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בסגנון הולנדי פאי טורקיה סיר. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1557 קלוריות, 103 גרם חלבון ו 80 גרם שומן. לך לחנות ותביא גזר לבן, קמח, עלי קורנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, כיסי פשטידת עוף, ו מרק פשטידת עוף תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח. תוך ערבוב עם כף עץ, לאט לשפוך את הקרם למרכז הקערה, ולהמשיך לערבב עד הבצק רק צורות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקורנן קלות ומתגלגלים למלבן עבה 3/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חותכים את הבצק ל -6 ריבועים גדולים ושווים בגודל ומעבירים אותם לתבנית אפייה מרופדת בנייר קלף. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש. (הביסקוויט עשוי להיות מוכן עד adayin מראש.)

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

מחממים התנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מניחים את שד ההודו במחבת צלייה גדולה, מכסים במניות העוף, ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צלוי עד שרק מבושל דרך ומד חום לקרוא מיידית מוכנס בשד קורא 165 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

(הוציאו כבד וצוואר)

חצי חזה הודו בעור

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

רוטב חם שמן שומשום

להעביר את השד טורקיה לצלחת ולתת מגניב. משוך את טורקיה לחתיכות קטנות ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

להעביר את ציר העוף לסיר, להביא לרתיחה, ולצמצם 1 1/2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

ממיסים 2 כפות חמאה בסיר קטן. במחבת צלייה אחרת, לזרוק יחד את הגזר, רוטבאגה, גזר לבן, ולפת עם חמאה ועונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד להשחמה ומכרז, כ -35 עד 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'

שמן זית, לקלייה

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

לפת

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

חום 2 כפות של החמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב, עד שקוף, על 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את הפטריות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה, כ -10 דקות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

בינתיים, לחמם את שאר 2 כפות חמאה בסיר על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

מוסיפים את הקמח ומבשלים, ערבוב, במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

מוסיפים את ציר עוף מופחת, מביאים לרתיחה, מנמיכים את החום ומבשלים במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

בעוד הרוטב מתבשל, אופים את הביסקוויטים עד חום זהוב, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מערבבים את השמנת לתוך הרוטב ולחזור לרתיחה. מערבבים את טורקיה משוכה, ירקות קלויים, תערובת בצל פטריות, טימין, ופטרוזיליה. מתבלים את המילוי במלח ופלפל, לפי הטעם. (המילוי יכול להיות מוכן עד 3 ימים מראש, וחומם מחדש לפני ההגשה.)

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)