קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

פשטידת עוף מצופת עשב מתובל

פשטידת עוף מצופת עשב מתובל
. אם יש לכם חמאה, עשבי תיבול, בצק עלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, תבלין מלוח מצופה עוף עם קישואים תפוחי אדמה מטוגנים, ו כיסי פשטידת עוף.

הוראות

1
להפשיר את גיליון מאפה בטמפרטורת החדר במשך 40 דקות או עד שזה קל להתמודד.
2
מחממים את התנור ל 400 מעלות F. מערבבים את הביצה והמים עם מזלג בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
תנורתנור
3
מערבבים את העוף וירקות בתבנית אפייה רדודה 13x9 אינץ'. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מחממים את החמאה בסיר 2 ליטר מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מוסיף את הקמח ומבשל במשך 3 דקות, ערבוב כל הזמן. בהדרגה מערבבים את המרק לסיר וחום לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד. להפחית את החום נמוך לבשל במשך כ 3 דקות או עד התערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
יוצקים מעל תערובת העוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
7
לפרוש את גיליון מאפה על משטח מקומח קלות.
8
מגלגלים את הסדין למלבן 13x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
9
מניחים את המאפה על תערובת העוף, בעדינות לחיצה על המאפה עד קצה המנה לאטום. חליל הקצוות אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
10
מברשת עם תערובת הביצה ומפזרים עם עשבי תיבול.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבולעשבי תיבול
ביצהביצה
11
חותכים כמה חריצים ארוכים 2 אינץ ' על החלק העליון.
12
אופים במשך 25 דקות או עד הזהב ומילוי הוא מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור