צ'אבי האבי קציץ בשר

המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, מלח ופלפל, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו טראפלס שמנמן בעל, פנקייק שמנמן ובעל, ו עוגת שמנמונת ללא אפיה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מחממים סיר בגודל בינוני לגובה בינוני.

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מטגנים בצל עד רך.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

להוסיף שום.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

תטגן עוד דקה.

הוסף את שאר החומרים שלך ומבשל על בינוני נמוך במשך 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל. להפריש להתקרר. במחבת גדולה, בצל מטוגן, גזר וסלרי עד רך בשמן צמחי.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מחבת a להפריש להתקרר בקערה גדולה. בתערובת קערה בינונית נפרדת שיבולת שועל (או פירורי לחם), חלב חמאה, ביצים, חזרת, רוטב ווסטרשייר ומלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים כוס רוטב ברביקיו להתמזג היטב.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

מוסיפים בשר טחון לקערה של בצל מקורר, גזר וסלרי ומערבבים בעדינות עם הידיים. לאחר מכן, מוסיפים את תערובת החמאה/שיבולת שועל/רוטב ברביקיו. להתמזג היטב באמצעות הידיים שלך עד משולב באופן מלא. טופס בעדינות לתוך כיכר סגלגל בתבנית אפייה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

(מומלץ: קטלינה)

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מורחים את החלק העליון עם רוטב נוסף חיסכון כמה לשרת בצד.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

אופים במשך כ 1 שעה או עד מדחום בשר קורא 160 מעלות. רמזים מועילים: קציץ בשר יכול גם להיות אפוי במחבת בשר מלבנית לא דביקה. צריך לנקז קצת שומן בשר במהלך הבישול? תשתמש בבשר הודו.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק