Cioppino נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 373 קלוריות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם סוכר, גזר, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 91%. מתכונים דומים: Cioppino, Cioppino, ו Cioppino.
הוראות
1
כדי להכין מלאי, לחמם 1 1/2 כפיות שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים סלרי ו-4 המרכיבים הבאים (באמצעות בצל רבוע); מטגנים 4 דקות.
יוצקים 5 כוסות מים על תערובת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות. מסננים מלאי דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
כדי להכין מרק, לנגב את המחבת יבש עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
מרק דלעת קרמי מקרטון
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
חום 2 כפות שמן במחבת מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
להוסיף 1 גזר כוס, בצל פרוס, ו 4 שיני שום; לטגן 4 דקות. מערבבים עגבניות 4 מרכיבים הבאים (באמצעות מלח); לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
גב שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)
8
מוסיפים יין; מביאים לרתיחה. לבשל 8 דקות או עד נוזל כמעט מתאדה. מערבבים במלאי; מביאים לרתיחה. מערבבים במולים ודגים. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה 4 דקות או עד מולים פתוחים פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג או עד מידה הרצויה של doneness; להשליך כל פגזים שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ממתק תמנון בריט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
הסר מהחום; מערבבים ב 1/3 כוס פטרוזיליה, אורגנו, ו 1 כף טימין.