קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

צ'וקרוט גרני

צ'וקרוט גרני
החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו Choucroute גארני, Choucroute גארני, ו Choucroute גארני (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 7 מרכיבים בתנור הולנדי; להביא לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הסר מהחום, ולשמור על חום.
3
בעוד תערובת כרוב כבוש הוא בישול, לחתוך בשר חזיר לרוחב לתוך 8 פרוסות שוות.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4
מניחים כל פרוסה בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; לשטח כל פיסת עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך. בעדינות מעיל שני הצדדים של פרוסות חזיר עם תרסיס בישול, ומפזרים את שני הצדדים של חזיר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
חזיר מבושלחזיר מבושל
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים חצי פרוסות חזיר; לטגן 2 דקות בכל צד או עד חזיר מאבד את צבעו הוורוד.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
7
הסר מהחום, ולשמור על חום. חזור על ההליך עם פרוסות חזיר שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
8
מגישים חזיר עם תערובת כרוב כבוש.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות