קושיבינוני
מוכן ב50 דק.
מנות2
ציון בריאות7
מגזין

צ'ורוס

צ'ורוס
צ'ורוס דורש כ 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 67 גרם של שומן, וסך הכל 849 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, ביצים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Churros de Queso (Churros גבינה), צ'ורוס, ו צ'ורוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום (1 1/2 אינץ') ל 191° בתנור הולנדי 4 ליטר או סיר עמוק.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מחממים מים וחמאה לרתיחה מתגלגלת בסיר 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
הסר מהחום; מערבבים במהירות קמח ומלח. מערבבים במרץ על חום נמוך עד שהתערובת יוצרת כדור.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
4
הסר מהחום; הכה בביצים, 1 בכל פעם, עד חלקה ומבריקה.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
5
תערובת כפית לתוך שקית מאפה מצויד קצה כוכב #
ציוד שתשתמש בו
שקית מאפהשקית מאפה
6
לסחוט רצועות 5 אינץ ' של בצק לתוך שמן חם. לבשל, הופך freqently, עד חום זהוב עמוק; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
שמן בישולשמן בישול
7
מפזרים בנדיבות עם אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
8
מגישים חמים.

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, אלברינו, Grenache הם הבחירה העליונה שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. הפרדור Tempranillo עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
Parador Tempranillo
Parador Tempranillo
2012 Parador Tempranillo יש פרופיל פירות חזק, מאפיין של העונה שמש חם גדל. מזכיר קלאסי ריברה דל Duero בסגנון, היין יש פירות אדומים בהירים הערות סגול, עם גימור סלעי, יבש קלאסי. הבציר הראשון מכרם הכרכרות.תערובת: 100% Tempranillo