צ'ורוס
צ'ורוס דורש כ 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 67 גרם של שומן, וסך הכל 849 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, ביצים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Churros de Queso (Churros גבינה), צ'ורוס, ו צ'ורוס (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום (1 1/2 אינץ') ל 191° בתנור הולנדי 4 ליטר או סיר עמוק.
מחממים מים וחמאה לרתיחה מתגלגלת בסיר 3 ליטר.
הסר מהחום; מערבבים במהירות קמח ומלח. מערבבים במרץ על חום נמוך עד שהתערובת יוצרת כדור.
הסר מהחום; הכה בביצים, 1 בכל פעם, עד חלקה ומבריקה.
תערובת כפית לתוך שקית מאפה מצויד קצה כוכב #
לסחוט רצועות 5 אינץ ' של בצק לתוך שמן חם. לבשל, הופך freqently, עד חום זהוב עמוק; ניקוז.
מפזרים בנדיבות עם אבקת סוכר.