קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

צ'יזבורגר הודו הפוך

צ'יזבורגר הודו הפוך
צ'יזבורגר הודו הפוך יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבוקדו, צ'דר, עלי חסה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 23 דקות. נסו צ'יזבורגרים בפנים בחוץ, צ'יזבורגרים בפנים בחוץ, ו צ'יזבורגר עם בייקון מבפנים. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל גז עד בינוני.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
2
מערבבים את טורקיה הקרקע, מלח וחרדל בקערה גדולה ומערבבים עם הידיים כדי להתמזג. מחלקים ל 4 מנות וצורה לקציצות. לעשות גם בכל פטי ולמלא כל אחד עם כ 2 כף. גבינה. ליצור המבורגרים סביב גבינה, סוגר אותו לחלוטין. לשטח כל המבורגר מעט.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
סורגי גריל שמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
4
מניחים המבורגרים על גריל, לכסות ולבשל עד מסומן היטב פנים לרשום 71° על מדחום מיידי לקרוא, 7 עד 8 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5
מעבירים ללחמניות ולמעלה עם עגבניות, אבוקדו וחסה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי