צ'יזבורגר צ' ילי ירוק

מתכון זה מספק 4 מנות. עם 421 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לך מלח כשר ופלפל סדוק טרי, שמן canolan, צ'יילס סראנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו צ'יזבורגר צ' ילי ירוק, צ'יזבורגר צ' ילי ירוק, ו צ'יזבורגר צ' ילי ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את broiler גבוה.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)

מניחים את הצ ' ילי על מגש צלייה עם שום ובצל.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ ' ילי

שום

בצל

טפטוף עם שמן זית, מתבלים במלח, פלפל וכמון ואז מניחים תחת המטאטא לבשל, 5 עד 7 דקות. לאחר העורות שלפוחיות הבצל יש חרוך מעט סביב הקצוות, להסיר מהתנור.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

בצל

פלפל

כמון

מלח

ציוד שתשתמש בו

תנור

תן להתקרר מעט, ואז להסיר ולהשליך את עורות הצ ' ילי הגדול, יחד עם הזרעים והגבעולים.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ ' ילי

זרעים

מניחים את בשר צ ' ילה, בצל ושום במעבד מזון.

מרכיבים שתצטרך

שום

בצל

פלפל צ ' ילי

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

מוסיפים את מיץ הסיד ואת הדופק 5 כדי 6 פעמים בערך לקצוץ את הירקות; לא מעל קוצצים כפי שאתה רוצה את הסלסה להיות עבה ועדיין יש הרבה מרקם שבו אתה יכול לראות חתיכות של צ ' ילה. טעם ועונה שוב, ואז להפריש כמו שאתה מכין את ההמבורגרים.

מרכיבים שתצטרך

מיץ ליים

ירק

פלפל צ ' ילי

סלסה

להמבורגרים: מחממים גריל חיצוני ומנגבים את הסורגים עם מגבת נייר מחוררת בשמן. זה לא רק מנקה את הגריל, אלא יוצר משטח nonstick.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מגבות נייר

גריל

טופס את בריסקט הקרקע לתוך ארבע קציצות 8 אונקיה על 1/2 אינץ ' עבה. הפוך אותם מעט גדול יותר בקוטר מאשר לחמניות שלך, כפי שהם מתכווצים כאשר הם מבשלים. כמו כן, להוסיף גומת חן במרכז כמו ההמבורגר פופס באמצע כאשר מבושל, וזה יבטיח שטוח, אפילו פטי.

מרכיבים שתצטרך

גלול

מפזרים את שני הצדדים במלח ופלפל, ולאחר מכן מניחים על החלק החם של הגריל. מבשלים 5 עד 7 דקות בצד אחד, ולאחר מכן להפוך את הקציצות העליון עם הגבינה. סגור את הגריל או למקם קערת מתכת מעל כדי להמיס את הגבינה ולבשל במשך 2 עד 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

גבינה

ציוד שתשתמש בו

גריל

קערה

חותכים לפתוח את לחמניות המבורגר וטוסט קל על הגריל.

מרכיבים שתצטרך

לחמניית המבורגר

טוסט

ציוד שתשתמש בו

גריל

כדי להרכיב, מניחים את החסה, בצל ועגבניות על בסיס לחמניית ההמבורגר. למעלה עם פטי בגריל ומניחים כפית גדושה של סלסה צ ' ילי ירוק קלוי על גבי. מורחים את לחמניית ההמבורגר העליונה עם מיונז, אם תרצה בכך, ומניחים את החצי העליון של לחמניית ההמבורגר למעלה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ ' ילי ירוק