קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות8
סוגי מאכליםלחם
מגזין

צ'ילה-גבינה לחם תירס

צ'ילה-גבינה לחם תירס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תן צ'ילה גבינה לחם תירס לנסות. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, צ'ילי, גבינת צ' דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו הודו צלוי עם צ'וריסו-תירס מלית, תירס בגריל עם גבינה וצ'ילה, ו תירס עם צ'ילה-גבינה מאיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה בינונית; לעשות גם במרכז התערובת.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
לשלב מים, תחליף ביצה, ושמן; להוסיף לתערובת קמח, ערבוב רק עד מרכיבים יבשים הם רטובים. מערבבים גבינה וצ ' ילי ירוק.
מרכיבים שתצטרך
תחליף ביצהתחליף ביצה
פלפל צ ' ילי ירוקפלפל צ ' ילי ירוק
גבינהגבינה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
4
יוצקים את הבלילה לתוך צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים ב 375 במשך 30 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
חותכים לריבועים, ומגישים חמים.

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Campo Viejo Cava Brut rosé. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
Campo Viejo Cava Brut Rose
Campo Viejo Cava Brut Rose
צבע ורוד נוצץ. נעים וחזק על האף עם נוכחות חזקה של פירות יער אדומים בשלים. עם יש תחושה מעוגלת, נעימה בפה.