צ'ילי זמן משחק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צ'ילי זמן משחק. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 238 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו 2 פלפלים, עוף טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו נקניקיות צ'ילי זמן משחק, זמן משחק סטרומבולי, ו משחק זמן באפלו עוף לטבול (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמן בסיר nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיף את השום, סלרי, פלפלים, jalapenos ובצל ומפזרים על המלח. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הירקות רכים, על 8 דקות.
מוסיפים את העוף, שוברים אותו עם כף עץ, ומבשלים עד שהוא מתחיל להשחים. מערבבים את אבקת צ ' ילי כמון ומבשלים עד העוף הוא השחמה מלאה, על 6 דקות.
מוסיפים את העגבניות, שעועית כליות שעועית פינטו ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשל, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד הטעמים מעורבבים והצ ' ילי מתחיל להתעבות, על 1 שעה.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Marques de Caceres קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.