מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות8
ציון בריאות62
בלי גלוטןבריאותצמחוני
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
מתכונים קשורים
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מגזין

צ'ילי עוף לבן

צ'ילי עוף לבן
צ'ילי עוף לבן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 227 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. לכו לחנות ותביאו חלפיניו, גבינת מונטריי, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: 6th תחרות צ'ילי שנתית: ערך # 6-סיר חרס Jalapeno פופר עוף לבן צ' ילי, צ'יפוטלה עוף צ' ילי לבן עם תירס ושעועית לבנה {ללא גלוטן}, ו צ'ילי לבן עם עוף.

הוראות

1
לטף את העוף יבש עם מגבות נייר ועונה בנדיבות בכל רחבי עם מלח ופלפל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2
מחממים את השמן בסיר גדול או בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה עד מנצנץ. עבודה ב 2 או 3 קבוצות, להוסיף את העוף ומבשל, מפנה מדי פעם, עד שהוא השחמה בכל רחבי, על 6 עד 8 דקות לכל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
3
העברה לצלחת גדולה ולהניח בצד.להפחית את החום בינוני.
4
מוסיפים את jalapeños, poblanos, פלפל, ובצל לסיר ומתבלים עם מלח ופלפל. מבשל, מגרד את כל חתיכות משחימים שהצטברו על החלק התחתון של הסיר ומתערבב מדי פעם, עד שהתרכך רק מתחיל חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
צ'וריסו חזיר מקסיקניצ'וריסו חזיר מקסיקני
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מוסיפים את השום, כמון, מלח נמדד ואבקת צ ' ילי, מערבבים כדי לצפות את הירקות, ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
מוסיפים את המניה או מרק ושעועית ומערבבים לשלב. להחזיר את חתיכות העוף וכל מיצים שנצברו לסיר ולהביא את התערובת לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד העוף מבושל דרך, הפיכת העוף באמצע, על 40 עד 50 דקות בסך הכל. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
הסר את העוף ללוח חיתוך. כאשר הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר את הבשר ולהניח אותו בצד (להשליך את העור והעצמות).באמצעות מחית תפוחי אדמה, מועך קלות כמחצית מהשעועית והירקות, ומשאיר את החצי הנותר ללא פגע. מערבבים במיץ העוף והליים הקצוץ.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
8
מגישים עם גבינה, כוסברה, בצל ירוק בצד.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

מרכיבים

8שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי850חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית קנליני, מנוקז ושטוףשעועית קנליני, מנוקז ושטוף1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצה בצפיפותכוסברה טרייה קצוצה בצפיפות41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשיני שום, טחוןשיני שום, טחון11 כף אורגנו מיובשכמון טחוןכמון טחון21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרjalapeños, stemmed וקצוץ דקjalapeños, stemmed וקצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםמלח כשר, ועוד לפי הצורךמלח כשר, ועוד לפי הצורך22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ ליים סחוט טרי (מכ -2 לימונים בינוניים)מיץ ליים סחוט טרי (מכ -2 לימונים בינוניים)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות ציר עוף או מרק עוף דל נתרןכוסות ציר עוף או מרק עוף דל נתרן99חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גביע מגורר גבינת מונטריי ג'ק (אודותגביע מגורר גבינת מונטריי ג'ק (אודות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרpoblano chiles, stemmed וקוביות בינוניותpoblano chiles, stemmed וקוביות בינוניות1( חצילים)פלפל אדום, cored, זרע, וקוביות בינוניותפלפל אדום, cored, זרע, וקוביות בינוניות1( חצילים)בצל אדום, קוביות בינוניותבצל אדום, קוביות בינוניות21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל ירוק, פרוס דק (חלקים לבנים וירוקים בהירים בלבד)בצל ירוק, פרוס דק (חלקים לבנים וירוקים בהירים בלבד)11 כף אורגנו מיובש1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח