קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות14
ציון בריאות49
מגזין

צ'ילי פיאסטה

צ'ילי פיאסטה
המתכון צ'ילי Fiestan מוכן בעוד כ-3 שעות ו-25 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 14 מנות. במנה עיקרית זו יש 621 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פפריקה, פלפל קאיין, בשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכונים דומים: מק צ'ילי פיאסטה, צ'ילי פיאסטה, ו פאי פיאסטה צ'ילי לחם תירס.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר גדול.מבשלים בצל, כרישה, שום, קרקע, ובשר בקוביות, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
תוסיף כל דבר אחר חוץ מחצי מהשעועית.לבשל במשך 2 שעות על אש נמוכה או בסיר חרס.מערבבים בשאר השעועית.טעם לראות אם זה לחום שלך!עונה מחדש, לבשל 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
מגישים עם לחם תירס וסלט פריך.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

מרכיבים

2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר בקר, קוביות 1/4 עד 1/2 חתיכות אינץבשר בקר, קוביות 1/4 עד 1/2 חתיכות אינץ227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית אדומהשעועית אדומה794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבולאגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית לבנהשעועית לבנה1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2jalapenos חתוך לקוביות (או יותר) או 2 צ'יפוטלה קצוצה צ' ילי adobo (יותר מכם אוהב)jalapenos חתוך לקוביות (או יותר) או 2 צ'יפוטלה קצוצה צ' ילי adobo (יותר מכם אוהב)11 כף אורגנו מיובשנייר אורזנייר אורז2חתיכות טופי הית' ברבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס1אוראו ממולאים כפוליםקאריקארי12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)6שיני שום, כתוששיני שום, כתוש454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר בקר טחון (או תערובת) או 1 lb בשר חזיר טחון (או תערובת) או 1 lb בשר עגל טחון (או תערובת) או 1 lb הודו טחון (או תערובת)בשר בקר טחון (או תערובת) או 1 lb בשר חזיר טחון (או תערובת) או 1 lb בשר עגל טחון (או תערובת) או 1 lb הודו טחון (או תערובת)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות2כרישה, ניקה ופרוסכרישה, ניקה ופרוס907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית ורודהשעועית ורודה14שרימפס וורידיםשמן זית, כדי לכסות את תחתית המחבתשמן זית, כדי לכסות את תחתית המחבת1כף. חומץ ביין אדוםבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות11 כף אורגנו מיובשעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי11 כף אורגנו מיובש1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1אוראו ממולאים כפוליםמלח (אופציונלי)מלח (אופציונלי)2חתיכות טופי הית' ברפפריקה מעושנת או 2 כפיות פפריקהפפריקה מעושנת או 2 כפיות פפריקה340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים (להוסיף יותר אם אתה צריך רזה)מים (להוסיף יותר אם אתה צריך רזה)255חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילה au jus mixחבילה au jus mix

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Poema Cavan יבש במיוחד. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Poema Cava יבש במיוחד
Poema Cava יבש במיוחד
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, פרחי גיר ואביב, וטעמי פירות טריים וטעימים בפה עם שמץ של מתיקות מאוזנת היטב על ידי חומציות.אפריטיף גדול, יין זה גם זוגות עם מנות ראשונות ועוגות מתובלות.