קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות61
מגזין

צ'ילי צמחוני חריף

צ'ילי צמחוני חריף
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לכם עגבניות משומר, כמון טחון, חצילים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צ'ילי צמחוני חריף, צ'ילי צמחוני חריף, ו צ'ילי צמחוני חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 מחממים תנור ל 177°. מפזרים קוביות חצילים במחבת צלייה רדודה ומורחים עם 2 כפות שמן זית. מכסים את המחבת בנייר אלומיניום ואופים במשך כ 30 דקות, ערבוב פעם במהלך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוציאים מהתנור ומניחים בצד.2 בתנור הולנדי גדול (5-6 ליטר) עבה, מחממים 3 כפות שמן זית בחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, בערך עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
מוסיף את הפלפלים האדומים, קישואים, ופלפלים צ ' ילי jalapeño. לבשל במשך כ 5 דקות יותר, ערבוב מדי פעם.3
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
6
מוסיפים את העגבניות לסיר יחד עם כל נוזל שאולי היה בפחית (אם משתמשים בשימורים).
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים אורגנו, כמון, וזרעי שומר.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
8
הוסף אבקת צ ' ילי לחום הרצוי. מערבבים בקוביות החצילים (בזהירות כדי לא לשבור אותם), ומבשלים במשך 20 דקות על אש נמוכה.4
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
9
מוסיפים את השעועית הלבנה ואת שעועית הכליה, גרידת לימון, מיץ לימון, סוכר וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שעועית לבנהשעועית לבנה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
10
מוסיפים מלח ופלפל טחון טרי לפי הטעם. מבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
11
מגישים עם שמנת חמוצה, גבינת צ ' דר מגוררת, בצל ירוק קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסהגבינת צ ' דר גרוסה
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

מרכיבים

794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שזיף איטלקיות, קצוץ גס, כולל נוזלי (או 2 פאונד עגבניות שזיף טרי, קלופים וקצוץ)עגבניות שזיף איטלקיות, קצוץ גס, כולל נוזלי (או 2 פאונד עגבניות שזיף טרי, קלופים וקצוץ)12 כפיות אבקת שום1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חצילים, חתוכים לקוביות 1 אינץחצילים, חתוכים לקוביות 1 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםפירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצה (יכולה לתת פטרוזיליה אם יש לך סלידה מכוסברה)כוסברה טרייה קצוצה (יכולה לתת פטרוזיליה אם יש לך סלידה מכוסברה)3ציפורןשום, טחוןשום, טחון12 כפיות אבקת שוםכמון טחוןכמון טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מבושל כליות (1 15 אונקיה יכול, סחוט ושטוף)שעועית מבושל כליות (1 15 אונקיה יכול, סחוט ושטוף)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1גרידת לימוןגרידת לימון8שרימפס וורידיםשמן זיתשמן זית23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אורגנו קצוץ טרי או 2 כפיות מיובשותאורגנו קצוץ טרי או 2 כפיות מיובשות2largesפלפלים אדומים, cored, זרע, חתוךפלפלים אדומים, cored, זרע, חתוך8שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעםמלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית לבנה מבושלת (115 אונקיה יכול, סחוט ושטוף)שעועית לבנה מבושלת (115 אונקיה יכול, סחוט ושטוף)2בצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרקישואים, קצוץקישואים, קצוץ