צ'ילי שעועית שחורה Anasazi

Name: צ'ילי שעועית שחורה Anasazi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 227 פלפל האבנרו 1/4 כוסות יבש שחור (צב) שעועית (על; 1 קילוגרם עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות; 1 גבינת פרמזן מגוררת 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 315 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר נקניק צוריסו ספרדי קצוץ (כ 2 קישורים); 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרק עוף נטול שומן ופחות נתרן; 4 שיני שום, טחון; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפל ירוק קצוץ; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) allspice הקרקע; 1 גבינת פרמזן מגוררת כמון טחון; 227 פלפל האבנרו 1/4 כוסות שעועית אנסאזי יבשה (אודות; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קצוץ; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אורגנו מיובש; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפל poblano קצוץ; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפל אדום קצוץ; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) זרע טחון סראנו צילה

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Anasazi ו שעועית שחורה צ'ילי. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 310 קלוריות. אם יש לכם פלפל, בצל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו שעועית שחורה צ'ילי, שעועית שחורה צ'ילי, ו מטבל צ'ילי שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

מיין ושטוף שעועית אנסאזי; מניחים בקערה גדולה. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית. חזור על הליך עם שעועית שחורה. לכסות ולתת לעמוד 8 שעות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)

תוספות, אופציונלי

3 כוסות צוף אגסים

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

ניקוז בנפרד.

מניחים שעועית אנסאזי בסיר גדול; מכסים במים עד 3 סנטימטרים מעל שעועית. מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 50 דקות או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

3 כוסות צוף אגסים

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

ניקוז. חזור על הליך עם שעועית שחורה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)

מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיפים בצל ו-5 המרכיבים הבאים (דרך שום); מטוגנים 6 דקות או עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

פירורי בשר צמחוני קפואים

2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

מוסיפים שעועית, מרק, ואת המרכיבים הבאים 5 (דרך עגבניות); מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות. מערבבים בצ ' וריסו; מבשלים 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת

תוספות, אופציונלי

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

מגישים עם שמנת חמוצה ובצל קצוץ, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

בירה הערה: בירה כהה מקסיקני, כמו Negra Modelo ($8/6-pack), מציע לב שעושה את זה אידיאלי עם צ ' ילי. טעמי השוקולד של בירה זו מושלמים עם שעועית מעושנת, בעוד שמגע של מתיקות קרמל מספק איזון לנקניקיות חריפות ולצ ' ילי. Jeffery Lindenmuth

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים