צ'ילקי עוף
Chilaquiles עוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 446 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם שמנת, גרעיני תירס, גבינת מונטריי ג'ק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו Chilaquiles עוף, Chilaquiles אדום עם עוף, ו Chilaquiles עוף (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
מבשלים את הצ ' וריסו במחבת מעל חום בינוני, ערבוב לשבור אותו לחתיכות זעירות.
מניחים את העוף הגלם למחבת עם צ ' וריסו; מבשלים ומערבבים את הבשר יחד עד שהעוף כבר לא ורוד במרכז, כ -10 דקות.
מורחים חצי שבבי טורטייה על החלק התחתון של תבשיל קדרה; העליון את הצ 'יפס עם תערובת צ' וריסו ועוף מבושל.
מפזרים את התירס באופן שווה על הבשרים ושכבות את שבבי הנותרים מעל.
לטאטא יחד את רוטב אנצ ' ילדה הירוק שמנת חמוצה בקערת ערבוב; לשפוך מעל החלק העליון של התבשיל. למעלה התבשיל עם גבינת מונטריי ג ' ק גרוסה.
אופים את chilaquiles בתנור שחומם מראש עד התבשיל מבעבע והצ ' יפס מתחילים להשחים, 15 עד 20 דקות.