המתכון Chipotle חזיר Tenderloin עם פלנטיין וסלסה תפוזים יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 2 שעות ו -45 דקות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 48 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 45 . גשו לסופר וקנו סוכר חום בתקיפות, בננות בשלות בינוניות, כוסברה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו Chipotle-בשר חזיר במרינדה טנדרלוין עם סלסה שעועית שחורה, בשר חזיר צלוי עם סלסה תפוז ובצל אדום, ו בשר חזיר צ'יפוטלה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים רוטב, מחית פלפל וסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
8 (U-12) שרימפס
2
הסר 1/4 כוס של תערובת ההלבשה; מכסים ומקררים לשימוש מאוחר יותר.
3
יוצקים את תערובת ההלבשה הנותרת על בשר בצלחת רדודה; מכסים. מקררים כמה שעות או לילה כדי להשרות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
מחממים תנור ל-425F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
הסר בשר מן המרינדה; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
6
מניחים בשר בתבנית אפייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אופים 25 דקות. או עד קריאה מיידית מדחום רושמת 71° כאשר נבדק במרכז הבשר, צחצוח עם שמור 1/4 כוס תערובת ההלבשה לאחר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
חותכים לפרוסות עבות 1/2 אינץ ' לפני ההגשה.
9
לבשל plantains בשמן במחבת גדולה על חום בינוני 3 עד 4 דקות. או עד חום זהוב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Flechas De Los Andes Gran Malbec (Ou Kosher) עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.