קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

צ'יפס סטייק זהב יוקון בגריל עם צ' ילה-רוטב גבינה

צ'יפס סטייק זהב יוקון בגריל עם צ' ילה-רוטב גבינה
המתכון בגריל יוקון זהב סטייק צ'יפס עם צ' ילה-רוטב גבינה מוכן בערך 1 שעה ו 5 דקות והוא בהחלט מדהים לקטו אובו צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל אמריקאי. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון, 89 גרם שומן, ובסך הכל 1121 קלוריות. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מאוכלרשת דורשת חלב, פפריקה, צ'ילה דה ארבול ורוטב מאיו פפריקה. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות יקר למדי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 71%. ציון זה מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם סטייקי חזיר עם רוטב ברביקיו ביתי, צ'יפס תפוחי אדמה זהב יוקון בסגנון טקסס, וצ' יוטה בגריל, צ'יפס סטייק בגריל עם רוטב טבילה גבינה כחולה חריפה, ו יוקון ויה ורמונט: לביבות תפוחי אדמה מזהב יוקון ורסק תפוחים שמנמן.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול ומכסים במים קרים. מביאים את המים לרתיחה, על אש בינונית, ואז מנמיכים את האש לרתיחה ומוסיפים 2 כפות מלח. מבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, אך עדיין יציבים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מסננים, מניחים להתקרר וחותכים כל תפוח אדמה לאורכו ל -8 פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
4
מחממים גריל עד בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מברישים את תפוחי האדמה בשמן ומתבלים במלח ופלפל. צולים עד להזהבה ומבושלים, בערך 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מעבירים את תפוחי האדמה לפלטה ומזלפים את הרוטב, מקשטים בכוסברה טרייה או מגישים רוטב, בצד, כמטבל.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
7
ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש בינונית, מוסיפים את הקמח ומבשלים 1 דקה. מקציפים לאט את החלב ומבשלים עד שהוא מסמיך, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
מקציפים את הגבינה מעט בכל פעם עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
9
מוסיפים את הג 'לפנוס, צ' ילה דה ארבול ומתבלים במלח ופלפל. להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
10
שלב את כל החומרים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
מכניסים מיונז, חומץ, שום, עגבנייה ופפריקה למעבד מזון ומעבדים לתערובת אחידה; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
12
מגרדים לקערה ומערבבים פנימה את הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1צביטהקמצוץ צ'ילה דה ארבולקמצוץ צ'ילה דה ארבול2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה שטוחה קצוצה דק, בתוספת עלים לקישוטפטרוזיליה שטוחה קצוצה דק, בתוספת עלים לקישוט1גבינת פרמזן מגוררתקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4קצת קישואים קצוציםעלי כוסברה קצוצים טרייםעלי כוסברה קצוצים טריים2ציפורןשום קצוץ דקשום קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםבצל מגורעןבצל מגורען1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון3צ'ילי ג' לפנו, בגריל, קלוף, זרע וקוביות דקצ'ילי ג' לפנו, בגריל, קלוף, זרע וקוביות דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי, לתיבולמלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי, לתיבול4קצת קישואים קצוציםהצעות הגשה: תיבול הטיגון המקסיקני של בובי או רוטב מאיו פפריקה ספרדי, מתכונים עוקביםהצעות הגשה: תיבול הטיגון המקסיקני של בובי או רוטב מאיו פפריקה ספרדי, מתכונים עוקבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פפריקה ספרדית מעושנתפפריקה ספרדית מעושנת1עגבניות שזיפים בגרילעגבניות שזיפים בגריל4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררתחומץ שרי מיושןחומץ שרי מיושן1גבינת פרמזן מגוררתחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח283פלפל האבנרוצ'דר לבן מגורדצ'דר לבן מגורד2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב מלא, מחומםחלב מלא, מחומם6largesתפוחי אדמה זהב יוקון, שפשףתפוחי אדמה זהב יוקון, שפשף