קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

צדפות Littleneck עם נקניק

צדפות Littleneck עם נקניק
אם יש לכם נקניק עוף, שיני שום, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: צדפות Littleneck עם נקניק, צדפות Littleneck עם לינגוויצה, ו צדפות Littleneck עם תפוחי אדמה חדשים בצל אביב.

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
שלב הראשון 5 מרכיבים בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת 1/2 כוס (כ 5 דקות). תתחמם.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מניחים נקניק על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול, וגריל במשך 10 דקות או עד שנעשה, מסתובב מדי פעם. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
נקניקנקניק
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
חותכים חצי לאורכו, וחותכים כל חצי לרוחב לפרוסות דקות.
5
מניחים צדפות במחבת נייר אלומיניום חד פעמית.
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
6
מניחים מחבת על מתלה גריל; כיסוי וגריל 5 דקות. לחשוף ולצלות 5 דקות או עד פגזים לפתוח. השליכו פגזים שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
מחבתמחבת
7
מערבבים צדפות, מיץ מצדפות, תערובת יין, נקניק, עגבניות ופטרוזיליה בקערה גדולה. מחלקים את תערובת הצדפות באופן שווה בין 6 קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
נקניקנקניק
צדפותצדפות
מיץמיץ
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

צדפות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה האחוזה Stonestreet עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
Stonestreet Estate שרדונה
Stonestreet Estate שרדונה
שרדונה האחוזה 2012 מספק עמוד שדרה מינרלי מובהק לצד אלמנט הדר חזק. הקלמנטינה והמרמלדה מגיחות ראשונה מהזכוכית, נפתחות לחיך שעובר דרך ריסוס אפרסק ואוקיינוס-כולן מגיעות לשיאן בגימור עם אחיזה וחומציות מפתיעות.