קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

צדפות בגריל ופטוצ'יני ברוטב חמאת אפונה אנגלי

צדפות בגריל ופטוצ'יני ברוטב חמאת אפונה אנגלי
צדפות בגריל ו פטוצ'יני עם רוטב חמאת אפונה אנגלית עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 528 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 37 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך יין, מלח, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב עגבניות פטוצ'יני חמוציות עם שרימפס וצדפות, צדפות ברוטב חמאת לימון, ו עוף בגריל עם פטוצ'יני ברוטב בזיליקום קרמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן אמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
2
שים את האפונה לתוך מחבת רוטב בינוני לכסות עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים על 2 כפיות מלח ומביאים לרתיחה. מבשלים עד רך אבל עדיין ירוק בהיר, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
מסננים את האפונה ולצלול אותם לאמבט הקרח כדי להפסיק לבשל. מתח. מחית את האפונה באמצעות טחנת מזון או מעבד מזון, ייתכן שיהיה עליך להוסיף כפית או מים או משהו כזה. אתה רוצה עקביות כי הוא לא דביק ולא מימי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מערבבים את השאלוט והיין במחבת רוטב לא תגובתי בינונית מעל חום בינוני גבוה. מביאים לרתיחה ומבשלים עד הנוזל מצטמצם כ 2 כפות. מנמיכים את החום בהדרגה להקציף 1-כוס של החמאה, אחד או שניים חתיכות בכל פעם. כאשר החמאה שולבה, להסיר את הרוטב מהחום. מסננים את רוטב החמאה ומשליכים את המוצקים. החזר את הרוטב לסיר. לגרד את פירה אפונה לתוך הסיר עם רוטב חמאה ולהוסיף חצי מנטה טחון, ערבוב עד משולב באופן מלא. לכסות ולהניח בצד.מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים את הפטוצ ' יני ומבשלים על פי הוראות החבילה עד אל דנטה.בעוד הפסטה מבשלת גריל הצדפות.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מחממים את המנגל או מחבת הגריל לגובה בינוני. לזרוק את הצדפות עם 2 כפות שמן זית בקערה קטנה עד שהם מצופים היטב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
הנח את הצדפות על הסורגים של הגריל או מחבת הגריל. הם צריכים לרחוש. אל תצטופפו בצדפות, לעבוד בקבוצות במידת הצורך. גריל אותם בצד אחד עד הצדפות לפתח סימני גריל חום זהוב, על 1 עד 2 דקות. ואז להפוך אותם פעם אחת ולהמשיך לבשל עוד דקה בערך יותר. הם בקושי מבושלים ונדירים.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
9
הסר מן הגריל ולאפשר להם לנוח בזמן שאתה מסיים את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
10
מסננים את הפסטה במהירות להעביר אותו לקערה גדולה. אפשר כמות קטנה של מי בישול לבוא.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מוסיף את קורנית טחון, נשאר מנטה וחמאה שנותרה. לזרוק well.To מגישים בעדינות לחמם את רוטב האפונה על אש נמוכה ולאחר מכן כפית כמות קטנה של על 6 צלחות מחוממות או קערות רדודות. מערבלים חלק מהפסטה לצורה קומפקטית ומניחים אותה ליד הרוטב. למעלה עם 2 צדפות לצלחת ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o