קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

צהוב צ'ילה האביב לחמניות וסלט פירות טרופיים

צהוב צ'ילה האביב לחמניות וסלט פירות טרופיים
צהוב צ'ילה האביב לחמניות וסלט פירות טרופיים עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה זו מכילה סביב 18 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 249 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור אביב. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. אם יש לכם נבטי שעועית, זנגביל, רוטב הויסין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פפאיה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Papaya Guava Granita כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: פירות טרופיים מתפצלים עם רוטב רום וצ'ילה-Macadamia שביר, גלילי פירות אביב, ו גלילי אביב פירות קיץ.

הוראות

1
הצדפות מתייבשות לחלוטין. לזרוק את הצדפות ו 1 כף רוטב הויסין יחד בקערה. במחבת טחון בינונית מעל חום בינוני-גבוה, מוסיפים את הצדפות ומבשלים עד אטום בצבע, הופך מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
2
הסר את הצדפות. במחבת קטנה נוספת מעל חום בינוני-גבוה, מוסיפים את נבטי השעועית.
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועיתנבטי שעועית
צדפותצדפות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את רוטב הויסין הנותרים ומטגנים את נבטי השעועית עד שהם התחממו, אבל עדיין פריכים.
מרכיבים שתצטרך
נבטי שעועיתנבטי שעועית
רוטב הויסיןרוטב הויסין
4
הסר את הנבטים ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
5
מניחים את עטיפות האביב גמיש על משטח נקי. מחלקים את הבצל הירוק, גזר, קישואים, בשר סרטנים באופן שווה בין העטיפות. מקפלים את הצדדים פנימה, ואז מגלגלים את העטיפה, כמו בוריטו, כך המילוי לא יכול לנשור.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביבעטיפות רול האביב
בשר סרטניםבשר סרטנים
בצל ירוקבצל ירוק
קישואיםקישואים
גזרגזר
גלולגלול
6
מגישים את האגרולים האביב עם סלט פירות טרופיים.
מרכיבים שתצטרך
פירות טרופייםפירות טרופיים
גלולגלול
7
מערבבים את פפאיה, מנגו, מיץ לימון, זנגביל, ודבש בקערה. לזרוק לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
פפאיהפפאיה
דבשדבש
מנגומנגו
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מקשטים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברהכוסברה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Casteller קאווה ברוט. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Casteller קאווה ברוט
Casteller קאווה ברוט
הקסטלר ברוט קאווה מציג תפוח ירוק וניחוחות הדר. בפה, יש לו טעמים פריכים, טריים עם הערות הדר ליים ורק מגע של מתיקות. יש לזה טעם טרי, נקי ועצבני.