ספרינג רולס שרימפס הוא מתכון וייטנאמי שמגיש 8 אנשים. למנה זו יש 440 קלוריות, 17 גרם חלבון ו-25 גרם שומן למנה. תמורת 2.3$ למנה, המתכון הזה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש שמן בוטנים, גזר, ג'לפנו ובוטנים קלויים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת חלב ופסקטרית. 42 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. האביב יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה. עם ציון ספונקולרי של 66%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם ספרינג רולס שרימפס, ספרינג רולס שרימפס וספרינג רולס שרימפס.
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
חורצים את השרימפס בחלק התחתון בשלושה חתכים אופקיים ברווחים שווה. לחץ בחוזקה על השרימפס כדי להתיישר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
3
מערבבים בסיר מרק 4 כוסות מים, היין, עלה הדפנה, מיץ הליים והמלח ומביאים לרתיחה. מכבים את האש, מוסיפים פנימה את השרימפס ומכסים עד שהשרימפס ורוד, כ-4 דקות. גרפו את השרימפס וזעזעו במי קרח כדי לעצור את הבישול. לאחר מכן מסננים ומייבשים. שומרים את נוזל הצייד, שומר אותו חם אך לא רותח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צבע מאכל נוזלי אדום, צהוב, ירוק וכחול
בייקון מעושן מעץ תפוח, חתוך לחתיכות קטנות
שרימפס
1 כוס קמח לכל מטרה, או יותר לפי הצורך
2 1/2 כוסות קישואים פרוסים (בערך 2 בינוניים)
יין
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תפוחי אדמה מבושלים
4
מוסיפים את הוורמיצ'לי לנוזל הצייד החם (אין צורך להרתיח או להרתיח את המים כי זה עלול לבשל יתר על המידה את האטריות). מבשלים עד רק אל דנטה, כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח סולת
צבע מאכל נוזלי אדום, צהוב, ירוק וכחול
5
לנקז.
6
לזרוק את הגזר, המלפפונים והפלפלים האדומים עם חומץ יין האורז ורוטב הסויה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ אורז
1 פלפל אדום, חתוך לחתיכות בגודל גפרור
4 טורטיות קמח בטעמים (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
10 עד 12 ירכי עוף ללא עצמות (בערך
עלי חסה ועגבניות פרוסות, לא חובה
7
טובלים כל עטיפה של נייר אורז במים חמים, אחד בכל פעם, לשנייה (כבר לא או שהם יתרככו מדי). העטיפה עדיין אמורה להרגיש קצת קשה כשאתה מתחיל לעבוד איתה. עד שתסיים להכניס את כל המילויים שלך, העטיפה תמשיך להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביב
צבע מאכל נוזלי אדום, צהוב, ירוק וכחול
קרקרים וירקות טריים
8
שכבו את הראשון עם 2 שרימפס, עלה בזיליקום, פרוסת ג'לפנו, קצת ורמיצ'לי וירקות. עוטפים בעדינות כמו בוריטו זעיר וחותכים על ההטיה החדה.
מרכיבים שתצטרך
2 יח' פרוסות פטריות לבנות
מטבל תרד וארטישוק
3/4 כוס קרקרים מיניאטוריים בצורת דג
שרימפס
(20 מקלות בסך הכל)
9
מגישים עם רוטב מטבל בוטנים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילה
Domino® או C&H® Confectioners אבקת סוכר
10
מוסיפים את שמן הבוטנים למחבת קטנה על אש בינונית ומוסיפים את השום. מבשלים במשך דקה, ולאחר מכן מכבים את האש. לאחר מכן מוסיפים את חמאת הבוטנים, הוזין, סמבל אולק ו-3 כפות מים ומערבבים יחד. ייתכן שיהיה עליך להוסיף עוד מעט מים אם התערובת סמיכה מדי.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט מגורר טרי או אגוז מוסקט טחון רגיל
1 תפוח אדום - מגורע וחתוך לקוביות
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור ספרינג רולס. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Iron Horse Wedding Cuvee. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-39 דולר לבקבוק.
קיווי לחתונה של סוס ברזל
זוהי הבועה הרומנטית ביותר של איירון סוס. אנו מתארים אותו כמסוכן, קל להפליא לשתייה, פרי קדימה, יבש ואלגנטי, עם בועות זעירות וסיומת ארוכה להפליא.